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毛豆木耳炒鸡

(2009-08-29 18:04:14) 下一个
做法:
1.鸡腿肉切块,放料酒,姜片,葱,生抽,盐,少许糖腌2个小时.
2.开油锅,下鸡肉翻炒3,4分钟变色捞出.
3.留底油炒毛豆,木耳,稍微多炒一会,然后到入鸡肉一起翻炒.
4.加一点盐,和小半碗水加盖烧3,4分钟,然后勾薄芡就可以了.
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