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紫菜虾皮薄饼

(2009-08-29 18:00:36) 下一个
做法:
1.西葫芦2根切丝,紫菜剪碎和虾皮一起泡开备用.
2.用盐把西葫芦擦一下让其出水,然后加入紫菜和虾皮,一个鸡蛋,盐,味精和面粉调成糊,如果觉得干可以加一点水.
3.然后先把平地锅烧热,然后放入冷油,把面糊摊成均匀的薄饼就可以了.
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