健康养生之红枣薏仁糕

材料：无核红枣1杯（我买的是切成两半的干红枣），薏米，糙米，烤香核桃仁，黑芝麻各半杯，青葡萄干1杯，面粉1杯，水适量。
做法：薏米，糙米洗净浸泡一晚，加少许水用电饭锅煮熟备用。将红枣洗净泡软后，加入青葡萄干，核桃仁，黑芝麻，煮熟的薏米与糙米，以及面粉，少许水在盆中拌匀。倒入蒸盘中，稍压平。水开上锅，大火蒸20分钟，凉后切块即可。