夏瓜饭

这个夏瓜饭很香，值得一试。

用料：

1／2 cup 糙米，1／2 cup 薏米 (Barley), 1／4 cup 小扁豆或冷冻豆，1 cup 夏瓜丝（shredded summer squash，比如歪颈瓜或黄瓜或西葫芦等）， 2 cup 水

1 Tasp 油， 2片香叶（bay leaves），1tsp 孜然籽 （cumin seeds），1tsp 黑芥末籽（black mustard seeds），1枚干红辣椒，1 tsp 醋，适量盐和黑胡椒粉

做法：

锅烧热，加油，加香叶，孜然籽，黑芥末籽，干红辣椒，翻炒至 黑芥末籽开始爆开，香料香味炒出

加豆，糙米，薏米，水，混合好后煮20分钟，加夏瓜丝，醋，盐，黑胡椒粉，小火继续煮20分钟到水煮干，混合出锅

香气扑鼻，极引食欲