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减肥之我见

(2010-11-22 08:01:10) 下一个

有同学短信我:

你好,我想知道减肥的信息,能给我说说吗?我胖了25kg

我短信回复这位同学说我还是在私房里说说吧。一来给坛子多添人气,二来大家可以讨论,也许真相大白更多人受益也说不定。是吧?

我下面要讲的这些事肯定很多同学都知道,但应该也有些同学不知道。希望知道的同学不要怪我啰唆,不知道的同学就当了解更多关于减肥的信息,不必太当真,看着玩儿。

下面开说:

1、每天喝6-8杯过滤水。6-8杯水是6-8 cups,48-64oz。建议最好用量杯量量平时喝水的杯子容量是多少,然后算算48-64oz的水是几杯可以搞定。

水是个好东西啊,0热量。6-8杯水下肚该占其它食物多少空间,该带走多少毒物。人体的一半都是水啊,每天都有新鲜水换给它,它会很开心的。

我几乎每天早晨起床后的第一件事是喝16oz水,晚上晚餐后1-2小时再喝8oz水,中间时间平均至少喝24oz水。喝水不仅帮助人体新陈代谢,还可以清醒头脑。早上一杯水完全可以代替咖啡起到清醒头脑的作用。

2、挨饿减肥没有长期效果。

原因很简单,人体非常灵活,适应性很强,它挨饿了就会自动降低代谢率 (metabolism rate),所以刚开始挨饿了可能会减下来几磅,但人体一旦适应后吃一样数量的东西就减不下来了,要减肥就不得不吃得更少。

这样下来一般的发展情况是人开始受不了整天饿着,开始反抗,于是往往比减肥前吃得更多,这时候代谢率已经低下来了,所以就算和以前吃得一样不仅会增肥,而且会比以前增得快,增得多,何况吃得更多。这就是越饿越胖的原因。

3、减肥最好的方法是合理安排一日三餐加适量运动。

早餐最好不吃任何碳水化合物,尤其杜绝三白食材-白米,白面,白糖。如果你有兴趣可以做个小实验,一天早餐吃一碗白米饭加一大勺白糖,另一天早餐什么都不吃,看看你哪天饿得更快?我做过这个实验,我吃白米饭加白糖那天饿得更快,基本是吃了不到两三个小时就饿了。饿了就想吃东西,还容易吃得过饱,吃得过饱就又长胖了。

早餐最好全吃好的脂肪和高级蛋白质,吃饱,比如橄榄油,亚麻籽油,椰子油,坚果,瓜子仁,豆腐,豆类,肉类,鱼虾类等等,这样到中午血糖浓度都可以基本保持平衡,不容易饿。

中午可以吃些蔬菜水果加些蛋白质,加粗粮比如糙米,全麦面包等,加小份甜点,吃到7分饱就好;下午加个零食比如坚果,胡罗卜芹菜梗蘸坚果酱之类。

晚餐早点吃,吃7分饱,多蔬菜,蛋白质,汤类,一些水果,加粗粮比如糙米,全麦面包等,拒绝甜点,特别是三白食材(白米,白面,白糖)做的甜点。

一周至少安排四天锻炼,每天锻炼至少30分钟,快走,慢跑,跳绳,举重等,什么都行,只要坚持30分钟,提高代谢率。

这样安排饮食和锻炼,应该能轻松减肥,对健康没有坏影响,值得一试。

此乃减肥之我见。


跟贴存档:



• thank you for sharing. i really like you -applaud-给 applaud 发送悄悄话 applaud 的个人群组 (0 bytes) (18 reads) 11/21/10 22:32:43
• IT IS REALLY HELPFUL! THANK YOU AND I LI -JINGma226-给 JINGma226 发送悄悄话 JINGma226 的个人群组 (0 bytes) (13 reads) 11/21/10 22:50:52
• 很有研究啊。能不能具体说说你的早餐?晚餐也没有碳水化合物吗? -chaya-给 chaya 发送悄悄话 chaya 的个人群组 (0 bytes) (20 reads) 11/21/10 23:03:29
• (见内)

我目前没有在减肥,饮食的重点是植物原料,健康,所以我的早餐对想要减肥的同学可能帮助不大。

想要减肥的同学的早餐就象我在帖子里说过,喝一大杯水,吃好的脂肪和蛋白质食材就行,不要碰能让血糖增高的东西,比如蛋糕,馒头,白面包,白面条,白米稀饭等,也就是我常说的杜绝三白食材,白糖,白面,白米。

中餐可以吃些碳水化合物,配蛋白质,油和蔬菜水果吃。晚餐也可以,但尽量减少碳水化合物的摄取。晚餐最好早点吃,吃七分饱,吃完后过一两个小时喝杯水。

很重要的一点是各餐进食要定时,这样不仅帮助身体适应不会饿而且会帮助消化。

-英鹉-给 英鹉 发送悄悄话 英鹉 的博客首页 英鹉 的个人群组 (532 bytes) (108 reads) 11/22/10 05:35:32
• 推荐一台湾的节目——57健康同学会,某期说到减肥,解惑了 -陈皮-给 陈皮 发送悄悄话 陈皮 的个人群组 (0 bytes) (65 reads) 11/21/10 23:18:43
• 三餐都不吃碳水化合物吗? -lilybongbong-给 lilybongbong 发送悄悄话 lilybongbong 的博客首页 lilybongbong 的个人群组 (0 bytes) (14 reads) 11/22/10 03:10:49
• 请看上面我对“chaya”同学问题的答复。 -英鹉-给 英鹉 发送悄悄话 英鹉 的博客首页 英鹉 的个人群组 (0 bytes) (12 reads) 11/22/10 05:36:38
• 减肥不仅仅是把体重降到标准,更重要是降低体脂和内脏脂肪量。

大家容易被数字忽悠,不少瘦子其实体脂挺高的,三脂高,有高血压,一点都不健康;一些经常锻炼的人,看着大块头,其实满身肌肉,体脂反倒低,很健康。所以我提醒大家减肥要注意降低脂肪量,增加肌肉量。

减肥得循序渐进,一个需要减25kg的人,一下子戒掉3餐的粮食不容易,不妨先把饭量减半开始。做运动也得非常注意,体重过重的人士,从慢跑和散步开始,等适应了再慢慢增加强度。

减肥最关键是管住嘴巴(一个muffin就得全速跑40min才能消耗掉,一天哪里能挤出几个40min呢,算了,还是忍忍不吃),配合适当的运动,不瘦也难啊。

-lemontree-给 lemontree 发送悄悄话 lemontree 的个人群组 (527 bytes) (51 reads) 11/22/10 05:40:20
• 减肥午餐晚餐可以吃些粗粮的,我忘记写了,加进原贴了。 -英鹉-给 英鹉 发送悄悄话 英鹉 的博客首页 英鹉 的个人群组 (0 bytes) (10 reads) 11/22/10 05:45:00
• 喝水很重要,我由少女时期每天喝至少2litres (66 ounces)I am almost 34, my skin remains in good condition. -盈_盈-给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (57 bytes) (51 reads) 11/22/10 06:55:37
• 你的食物大概不会超过1千卡一天,还要减肥?这贴大概是盈盈下面减肥贴的同情贴. -unut-给 unut 发送悄悄话 unut 的博客首页 unut 的个人群组 (0 bytes) (20 reads) 11/22/10 07:11:22
• “unut”同学,好久不见。拜托你挑刺前把贴先看清楚,包括主贴和跟贴。(见内)

如果你要谴责我什么拜托拿出证据来,不要张嘴就瞎说。你这毛病到底什么时候才能改掉?!

1、我每天吃的东西有多少千卡你是完全不知道的。我并没有贴上我每天吃的所有东西。

2、不是我要减肥,我已经在一个跟贴里说过了。

3、有网友(不是盈盈同学)短信问我减肥的问题,我答复而已。

4、盈盈同学不需要任何人的同情。她为人很坦荡,很清楚自己需要什么,该怎么做。你还是不要来挑拨离间了吧。用这种雕虫小技只能说明你黔驴技穷了。呵呵

-英鹉-给 英鹉 发送悄悄话 英鹉 的博客首页 英鹉 的个人群组 (505 bytes) (21 reads) 11/22/10 07:26:41
• 这是我最后一次回复你。还是那句话,拜托你最好不要看我的贴。呵呵 -英鹉-给 英鹉 发送悄悄话 英鹉 的博客首页 英鹉 的个人群组 (0 bytes) (8 reads) 11/22/10 07:28:04
• 如果我不跟你的贴,你至今还不知道热水龙头里的水是不能食用的.所以做人不要太倔吧. -unut-给 unut 发送悄悄话 unut 的博客首页 unut 的个人群组 (0 bytes) (5 reads) 11/22/10 07:31:33
• 拜托班长把“unut”同学无中生有,瞎挑刺的贴都删了吧。这人无可救药了,(见内) 我对这位同学已经绝望,不想浪费更多时间。-英鹉-给 英鹉 发送悄悄话 英鹉 的博客首页 英鹉 的个人群组 (47 bytes) (12 reads) 11/22/10 07:44:15
• 我说楼主,要健康可以从开阔胸襟做起.不善于兼听则明的人,肝肾容易有问题. -unut-给 unut 发送悄悄话 unut 的博客首页 unut 的个人群组 (0 bytes) (1 reads) 11/22/10 07:49:29
• 关于“unut”同学提到的“热水龙头里的水是不能食用的.”那件事,(见内)

我回“unut”同学的帖子连同那次的争论贴一并被删,我专门问班长要回那个贴,想给“unut”同学看看,结果班长都说删了的跟贴要不回来了,于是我专门重写了一篇,短信给“unut”,以为可以点醒一下这人。那次以后很久都没看到这位同学来私房,以为开了点窍。从这次又来挑刺来看,这人应该是点不醒了。

 

从今往后,我决定让这位同学自生自灭了。

 

下面是我于2010-10-14日专门重写给“unut”同学的短信:

发 给:
uNut  女 ♀ uNut 的个人博客首页 

[加我为好友] [列入黑名单]
来 自:英鹉
主 题:你应该学会这么思考:既然连我都知道,别人能不知道吗?
此悄悄话已被读过!
   
本悄悄话发给 uNut 于 2010-10-14 14:16:43
我回复你的质疑“难道你过去几十年都食用热水”被版主不分青红皂白的删了,我没来得及留底,试图向版主要回的帖子也被删掉。

这是我重新写的。

题目:你应该学会这么思考:既然连我都知道,别人能不知道吗?

这样的思考方式是自谦式的,比较受人欢迎;你那样抓着皮毛就大呼小叫到处显的行为是炫耀式的,别人当你的面不会说什么,背后肯定不待见你。

加热的自来水里的细菌问题是确定的信息,我和大多数人一样,没有直接饮用加热过的自来水的习惯;用热自来水做面包是因为面包会在 500F 恒温下烤45分钟,水的沸点是 212F, 什么样的水里的细菌在500F 恒温下烤45分钟都会死掉。

加热的自来水里的铅的问题是case by case,不同的水管,水泵含铅不同,不同的水源含铅也不同。旧的水管和水泵,污染大的水源含铅量高些,新的水管和水泵,污染小的水源含铅量低些;我的住 处是较新的,当然也是较新的水管,水泵,住的也是污染比较低的山青水秀的地方;而且我的家人都是成年人,你应该知道成年人受小量铅的影响比儿童小得多所以 大多是儿童年检体内含铅量;综上所述,偶尔用加热的自来水烘培没有太大关系。

为什么我昨天不告诉你这些呢?其实我已经说了,只是没有说得这么仔细,我以为你会自己悟出来个道道,可你兴奋得跟打了鸡血似的,根本听不进去。在受了一天 的批评之后,好不容易以为抓住个漏洞,那还不赶紧充分利用一下?!现在估计你应该平静下来了,也许可以看懂我写给你的这些东西。

最后总结重复一下我对你的要求:

1、你最好不要再看我的文章和我文章下面的跟贴,当然我知道你要看我也没有办法,就象我对你的要求你不照办我也没有办法一样,但我尽到我的责任,告于你 知。如果你看了,在发言反驳之前最好多想想看自己的挑刺挑得对不对,免得被人有理的反驳你面子上过不去,为了挣回面子一定要追杀到底。我不可能每次都象这 两天有点空来奉陪到底。

2、你的水平如何和你过招后我大概是知道的。靠卖弄挣回面子是个错误的办法。好的办法是努力学习提高自己,改正自己的缺点,特别是在挑剔别人前学会-----打住-----,先思而后行。

3、在广播与健康有关的信息时一定要附加信息来源,我说的来源不是你抄的某个电子邮件内容而是比如文章的网上原址等,不然就有散播谣言之嫌,让人对你的看法不好。

想到的就这些了。这是我关于加热自来水的论题最后一次回复你。


英鹦
-英鹉-给 英鹉 发送悄悄话 英鹉 的博客首页 英鹉 的个人群组 (5468 bytes) (1 reads) 11/22/10 07:52:23
• 我说FDA说热水器里的热水不能饮用,你反驳大家都看到的.你太有闲写这些qqh, 不像是男子汉的所作所为.-unut-给 unut 发送悄悄话 unut 的博客首页 unut 的个人群组 (30 bytes) (2 reads) 11/22/10

• 又吵起来了?呵呵 楼主GG,其实你的贴都不错,脾气也很好玩,让人忍不住想逗一逗。-打酱油的路人甲-给 打酱油的路人甲 发送悄悄话 打酱油的路人甲 的个人群组 (67 bytes) (8 reads) 11/22/10 07:55:58
• 请班长把这个帖也删了吧。好傻的帖子。 -英鹉-给 英鹉 发送悄悄话 英鹉 的博客首页 英鹉 的个人群组 (0 bytes) (1 reads) 11/22/10 07:58:34
• 删了吧。给英鹉唱赞歌的跟贴才是英明地。 -打酱油的路人甲-给 打酱油的路人甲 发送悄悄话 打酱油的路人甲 的个人群组 (0 bytes) (2 reads) 11/22/10
• 别脸皮那么厚说你自己英明,这句赞歌不是你唱的吗?(见内) “其实你的贴都不错”-英鹉-给 英鹉 发送悄悄话 英鹉 的博客首页 英鹉 的个人群组 (37 bytes) (7 reads) 11/22/10






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