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烤香辣杏仁

(2010-10-10 17:50:56) 下一个

用料

1/2小勺香菜籽粉corriander powder),1/2小勺孜然粉(cumin powder),1/2小勺咖喱粉,1/2小勺辣椒粉,1/4小勺肉桂粉,1/4小勺生姜粉,2大勺油,2杯杏仁,1/2小勺盐

做法:

预热烤箱到 325F 度

取一平锅烧热加油,开小火,加所有的粉末,炒两分钟,炒出香味,加杏仁混合均匀

把杏仁均匀倒入烤盘,放入烤箱烤15分钟,中间翻炒一下

烤好后趁热加盐混合均匀。待凉后装入密封容器中保存




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