正文

量化管理

(2010-04-30 16:52:01) 下一个
和面从来都是随心所欲,这么多年了,也没练出个所以然,还是面多了加水,水多了加面。面时软时硬,时多是少。 看着大厨们都是几cup,几克的,我也决定痛改前非,量化管理一下。
[ 打印 ]
阅读 ()评论 (0)
评论
目前还没有任何评论
登录后才可评论.