生活乃吃
(2009-09-24 06:02:57)
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生活乃吃
木愉
妻子的同学菲丽丝星期天中午来作客,我简单准备了几个菜,乃是肉末烩豌豆、醋熘窝笋叶和油焖大虾。可以看得出来,她是如何地喜欢这几个菜。一边吃,一边赞叹。由衷的!最后,只剩下她一个人在吃,说了一句:“让我把它们全解决了吧。”就把剩下的都一扫而光了。
席间,她谈到了她的邻居。那个邻居体重达250斤,从来不自己做饭,都在外面吃快餐。偶尔在家里吃,吃的是超市里买的成品,把那些袋装食品放在微波炉里热一热,就成了晚餐。
在美国的许多家庭里,做饭是一个让人头痛的问题,比天还大!于是,美国人就干脆采取鸵鸟政策,不了了之。我们对面的邻居是五口之家,一个星期要订两次匹萨饼,让店方送货上门。以前曾经把做好的四川凉面送了一大碗给他家,把一家人高兴得了不得。妻子丈夫就争先恐后问了工序流程,到东方店里买了调料,兴冲冲地做了吃了,之后却来告诉我,那凉面的味道不是我做的那种味道。差远了!
美国家里的厨房一般都很干净,原因当然有勤打扫、爱清洁之类,但使用频率不高才是最本质的原因。有的家里,厨房干脆就只是以一个概念而存在着。
昨天到书店去转了转,看到一本书。书名叫《生活就是吃饭》,真是微言大义。要是人类中没有烹调和吃饭,那人至少少了一半的乐趣。由此可以推理,我们华人至少毋庸置疑地拥有了这一半乐趣。
两顿啊。早餐不用做。