醉酒记

我草草地看过《红楼梦》，印象最深的就是哥哥妹妹们一起过中秋，喝着酒，吃着螃蟹，说着酒令，猜着谜。从此我就觉得，这才是喝酒的最高境界。小口喝着酒，吃着美食，聊着天，逗着乐子，跟喜欢的人们一起打发着时间，人生多美妙！

不知道从什么时候，国内的喝酒风俗变得非常粗陋。酒要一一杯一杯的见底地干，红的，黄的，白的，管他什么酒，能大杯大杯的干掉才显得有酒品。电视剧里不管是美女帅哥，老干部小鲜肉，还是白富美，都是要喝得吐得满身，醉得不省人事。什么时候，从宝玉黛玉都变成武松鲁智深了？所以，在国内，不管是同学还是客户或者代理商请客，我是一概不给面子，都说不喝酒。

鼠年尾，亲爱的姨父去世。他在我喝酒的生涯中，算是一个启蒙人。我小时候经常住姨妈家，他们一家子是夏天啤酒，冬天白酒，不酗酒但经常喝酒的人家。记得有一次姨父给我尝尝一种白酒，我用鼻子闻闻，好香！算得上香气绕梁三日。姨父跟我说这是竹叶青。后来这些年，各种酒喝了不少，但从来没有喝过这么香的酒了。前些日子我在亚洲店看到一瓶烟台古酿，想起了竹叶青，买回家，打开闻闻，也是一种醇厚的香味。于是，我有时吃饭的时候，打开瓶盖，闻闻香味，就心满意足了。

我并不嗜酒，喝酒纯粹是凑热闹。这些年，国内家里的亲人聚会都在外面吃饭，各个兄弟姊妹们都开着车去，谁也不喝酒了。于是，我的酒就基本上都在自己小家和老公家那边聚会上喝了。我其实挺喜欢在我老公家聚会上喝酒，因为特有气氛。他们的酒大都是自家酿的，不管是葡萄酒还是白酒。声明下，我这人喝了几十年的酒，其实一点品位都没有，喝不出好差。他们各家酿的酒，在我看来比很多店里买的就好喝得多了。一般，我最爱果味浓厚的，偏甜的葡萄酒。至于白酒，他们都是用李子酿的，喝起来既没果味，也没国内高粱酒的醇香。我唯一喜欢的是它的喝法，一般加热，放点糖和胡椒粒。当然，我真正喜欢在老公家里喝酒，还得说是下酒菜好。比如有腌猪皮，腌肥肉，炸肉丸，炸肥肉，猪血灌肠，猪肝灌肠，猪肉冻，鱼肉冻，牛肉酸黄瓜萨拉，酸西红柿，酸泡菜。。。这些是常见前菜，就着李子酒喝。几轮李子酒喝完，前菜撤下，上第一道主菜。要是圣诞节，一般是肉卷，或者炸肉肠。这一道是就着葡萄酒喝。一般各家是红葡白葡一起上，大家各取所好。下一道主菜可以是烤火鸡，烤鱼，烤猪排。。。又一轮的葡萄酒上来。大家是喝了红的，再喝白的。一轮又一轮。公公在世的时候，就该讲古道今。各家兄弟媳妇互相揭短。大家是一轮又一轮的上酒。有时是我们家的酒喝一轮，堂哥家的酒下一轮，堂弟家的再下一轮。大家喝着喝着，就从纯酒喝到兑水的酒。嘿嘿，这就是大家能喝一下午的诀窍。大家谁也不逼谁干杯，要加水，成，给你递过矿泉水。当然有人加太多了，都没留地方倒酒，倒酒人就会大声嚷嚷，嘿，你是喝水还是喝酒哪！我这人不嗜酒，但实在学不得大家兑水喝。我是打心眼里鄙视这种行径，行动上完全不随大流。既然喝酒，就要喝纯酒，否则就只喝水。这种水兑酒的行为，只有奸商才干呢。于是乎，别人开始兑水，我继续喝酒，让他们见识见识大中国女子的酒量！主菜吃完，休息一会，就是甜食。除了继续上葡萄酒，还要上樱桃酒。这樱桃酒是我最爱。我老公不会酿葡萄酒，但有酒方，我们每年夏天酸樱桃季节，都会酿上几瓶樱桃酒。这一口吃的，一口酒，一段饭吃个几个小时。别人一边喝兑水酒，一边吹牛聊天，我呢也听不太懂，就看着热闹，一直胡吃海喝的。十几年下来，我从来没喝醉过，也没喝高过，我发现我真的非常能喝，酒量不同凡响！

结果，大意失荆州！觉得自己能喝，就喝高了。大概是五六年前吧。我们一家去公公老朋友家吃饭。以前写过在他们家的聚餐 （ 我的跨国小家庭系列（6）：老老外考小老外中文）。 一般呢，都是三点多钟开始，一直吃到六，七点。那回呢，我们不知道怎么一点多就到了，像以往那样，一道道菜，一轮轮酒。我都不记得说啥了。只记得老头把他会的那句中文一遍一遍的说出来“酒逢知己千杯少，干杯！”还记得他一次又一次地去阳台搬上来一桶又 一桶的酒。杯盏交替，天色已黑，我只记得看着大家都有种难以抑制的好笑。得，喝多了。我赶紧跟老公说回家吧。于是，起身，跟各种人拥抱道别，我乐得满脸开花。一般我们吃完这种大餐，都走回住所。大概半个多小时，正好消消食。那年也是如此。有趣的是，我虽然喝高了，但记得特别清楚。那天晚上不特别冷，刚下完大雪。人行道两边都是到我膝盖高的雪。过马路时经常要迈过堆得高高的雪。我们一家三口，前面两个大个子轻轻松松就迈过去了，轮到我，人又半醉的，有的迈过去，有的就直接坐雪堆上了。坐到了雪堆上，我就乐得哈哈大笑，觉得太开心了。大家把我拉起来，继续往回走。我最后一次看人喝醉是大学毕业时，一群哥们姐们在学校外面的哪个小馆里吃散伙饭。一个哥们从来都是乐呵呵的，那天竟然喝得抱着桌子大哭不止。从此我就好奇自己喝醉了啥人品。现在看来我是属于弥勒佛型，越醉越高兴。话说我跌跌撞撞地到了家，然后接着干活呢。第二天我们就准备飞回美国，那天晚上就忙着收行李，打扫归置房子。记得我把阳台归置好，把自己的箱子装完，实在不行了，就坐在床上看老公打包。他问我要不要带这个呀？我哼一声。他又问我那个呢？我嗯一下。嗯哼了几下，就睡死过去了。好在第二天是中午的飞机，等我早上起来，好像就没啥事了。大家都忙着，也没人笑话我。我就自己想起来，偷着乐一下。

自打那以后，我可不敢这么硬喝了。别人兑水时，我就开始喝水。水兑酒的事情，我还是不干的。