绿豆年糕---by心怡厨房

1. 绿豆半杯， 水一杯半， 大火烧开转小火， 煮到绿豆开花， 放凉，滗干待用。 滗出来的绿豆汤不要倒掉， 当水喝清热解毒。

2. 一包糯米粉， 三个鸡蛋， 一杯油， 两杯牛奶， 一小勺Baking powder， 糖1cup(or 3/4 cup )， 一并放在容器里和匀。

3. 把1料轻轻拌入2料中，倒入喷过油的烤盘， 进烤箱350度烤50-55分钟就好了。