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自制酒酿--来源: 微波仙子

(2009-05-01 14:26:25) 下一个
材料:
糯米 500克
酒粬 2 枚
水400毫升


做法:
糯米洗净, 放微波炉专用锅, 加水400毫升. 微波8分钟, 不取出来, 放10分钟, 再微波8分钟. 取出, 揭盖, 放凉至30度(比手的温度略高), 开始拌酒粬.


所有材料


把酒粬碾碎


将饭拔散


拌酒药


装容器, 压实.


挖洞, 上面撒些酒药, 淋点凉水. 盖好, 放暖和处.


24 小时后出酒了.

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