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回复 '北京_01link' 的评论 : 谢谢你。是的,这家是比...
谢谢分享。食品看上去十分诱人,餐具优雅,环境充满日...
回复 '歲月沈香' 的评论 : 沈香你好,好久不见。我可能...
回复 '菲儿天地' 的评论 : 菲儿好,体验很棒,美食和氛...
回复 'bohe' 的评论 : 谢谢Bohe,我喜欢上野公园,除了...
繁华都市难得的一大片绿色,夏天到了傍晚很凉快!
喜欢日本的传统建筑,也喜欢日本美食,谢谢cyfwzl的精...
哇,喜欢日本的美食文化,涨知识,也比美国便宜!:)...
回复 '菲儿天地' 的评论 : 菲儿周末好,我们这里一到六...
哇,好美啊!
现在在网上有很多可以共享的食谱,所以有时间的时候我也愿意去挑战一下。
比如驴打滚。虽然自己做不出卖相比较好的层次感,但是觉得初次尝试也挺满足。
糯米(日本做年糕的おもち米)在日本的超市都有卖的,用电饭锅选择年糕的档做熟。
做熟的糯米放入容器里用面棍捣成糯米饼团状,碾平,底部要放豆粉(日语叫きな粉)防止过粘。
面饼上铺上小豆馅,沿着豆馅慢慢卷成细长的面卷,做的过程中要不断加入豆粉。
最后用刀均匀切成小块,摆到盘子里就算OK了。
还是小时在锦州生活时吃过呢。