在水一方

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初到初岛-精致和食

(2019-11-05 04:27:22) 下一个
 
 
 
 
 
初岛度假村比较大,餐厅的选择也很多,有洋式,中式和日式料理可供选择。我们我们都偏向于海鲜和相对清淡的口味,选择了日式料理的比较中档的一款。
 
 
 
 
 
 
 
餐厅的名字叫初海,听名字就知道它是海鲜为主的。
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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每道菜不仅好吃,而且做得特别精致,就像是一道一道艺术品。穿着和服的小姑娘每上一道菜都会温柔的给我们讲解食材的由来或者是一些典故,涨知识了。
 
 
 
 
宾馆的顶层就是温泉大浴场,里面有室内区,桑拿区,以及人气超高的露天温泉区,视线非常开阔,可以一览大海的美景。品完美食,去洗一洗温泉是非常享受的。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

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评论
cyfwzl 回复 悄悄话 回复 'yy56' 的评论 : 我选的是一款中档的会席料理。类似的还有一种和食叫作怀石料理。会席起源于饮酒文化,怀石起源于饮茶文化,选食材上侧重点有一些区别,怀石相对清淡一点。但是现代社会这两种料理也互相取长补短,越来越融合,差别越来越少了。都是比较讲究的,尤其是餐具是有要求的,特别漂亮。
yy56 回复 悄悄话 谢谢分享精致,漂亮的美食!
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