自酿猕猴桃酒

 

这几年每年夏天都自制梅酒，秋天开喝，到了冬天储存的一大瓶基本就见底了。味道不错。

 

参见

 

 

 

为了使闲置的储酒瓶得到充分利用，开始考虑适合这个季节的果酒，看到网上有人介绍猕猴桃酒，比较感兴趣，就试了一下。

 

1、购入新鲜的猕猴桃6个以及2个柠檬

 

 

 

 

2、去皮后切成小块放入储存酒的容器

 

 

 

3、放入适量冰糖，当然我还是用了天然罗汉果提纯的低卡糖来代替，这个比较推荐。

 

 

 

 

 

 

4、倒入泡果实酒用的烧酒1.8L，当然据说用白兰地也不错。

 

 

 

 

 

 

5、避光常温保存

 

 

 

 

 

三个月后就可以畅饮了。