自制健康饮品：紫米浆和Smoothie

去年到LA除了玩以外最大的收获就是搬回来一个维他美仕Vitamix的料理机，用了半年后感受就是它物有所值，我家每天早晚都在用。它的食谱就是厚厚的一本书，但是我也不会拘泥于食谱，有时自己琢磨一下就可以弄很多花样。

 

 

 

 

最常做的就是这两种：早上必喝的Smoothie果菜汁和晚上常喝的紫米浆。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

果菜汁其实也没有什么固定的搭配，根据自己的口味自由组合，我常用的是生菜，猕猴桃，香蕉，苹果加一些低脂牛奶。夏天的时候事先把香蕉放到冰箱里冷冻，做果汁时把冻香蕉放到料理机里更棒，有降暑的效果。

 

 

生的紫米其实更像是黑色的米，属于糯米类，非常有营养。做紫米浆之前先把米蒸熟，还有一些大豆也是一样弄熟，放入料理机，再加适量的水，蜂蜜，以及菠萝块，开动机器即可。这种米浆既有菠萝的清甜又有紫米的醇香，关键是有营养。

 

 

 

 

 

 

 

Vitamix价格是贵一些，但是超推荐。

 

 

 

 

 

 

 

[七色花瓣]

谢谢介绍。

[风酥酥]

国内生产的多功能米糊机，豆类米类直接打碎煮熟，20分钟就可以喝上热腾腾的杂粮糊了－北美有售

[东湖绿道]

赞一个，我自己老是偷懒。