在水一方

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蛋饺

(2017-06-04 07:34:20) 下一个

周末做饺子居然剩了很多肉馅,不愿意费时间再和面了,于是想起可以做点蛋饺试试,还可以放到孩子的便当里。

事先用锅煎几个蛋饼,摊开把肉馅包进去,为了省时间,这次蛋饼没有弄成圆形,自然蛋饺的形状就不是特别理想。

也可以放到锅里烧一下,我选择了夏普的Hotcook电锅蒸15分钟。

 

 

出锅的蛋饺颜色和味道都很好,形状以后有机会继续改进。

 

 

 

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