自制肉馅烧饼

前几天烙馅饼，虽然受欢迎但是还是觉得油大一些。用不粘锅烙的话多少要放一些油才行，油少了总有一点烙糊了的感觉。
今天还是周末惯例包饺子，剩一些面决定用烤箱尝试一下肉馅烧饼。

烤制之前的程序与做馅饼完全一样，放Oven之前用做蛋糕的小刷子给每张饼表面稍微刷一点橄榄油，也是为了烤好后颜色能好看一些。

放入Oven后，设置不预热档220度大约烤10分钟 后，翻一下面再加热10分钟。就可以出炉了。


外焦里嫩，口感很好，不油不腻。包饺子时捎带做几个，有烤箱的话很容易完成的，有兴趣可以试一下。