在水一方

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SHOW帅锅

(2014-02-16 05:47:33) 下一个
留学时买的高压锅虽然没有坏,但是还是想更新换代,因为现在流行的款式功能多,高效节能。

最开始到店里看TFAL的产品,觉得外观很漂亮,价格也不贵,店员却竭力推荐我们买FISSLER的COMFORT系列,德国制造,看起来其貌不扬,综合各方面性价比,还是选了FISSLER,虽然价格是TFAL的几倍。

随商品带了一本菜谱,试了几个菜,效率真高啊,很适合我们家用。比如做米饭加压后只要3分钟,自然减压只需几分钟,十分钟左右就OK了。

1 FISSLER COMFORT






2 做米饭做粥,都非常省时间
粥加压后大概10几分吧,火候恰倒好处。






3 炖鸡块
加压后3分,用快速减压法基本可以立即食用。










3 藕烧肉块
加压后·15·分左右可食用

酱油放的少了一些,颜色差一些,味道很好。






还做了肉Jaga,儿子说跟学校给食味道差不多,这样的评价对我来说已经很满足了。
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阅读 ()评论 (5)
评论
xia2000 回复 悄悄话 上次用高压锅煮粥,锅都被气冲上天花板啦,吓得半死!从此不敢再用那
zephyr2012 回复 悄悄话 好帅锅!
数字证 回复 悄悄话 我现在烧红烧肉,牛腩,咖喱鸡等用的是砂锅,那种老式的砂锅,味道好不好不清楚,但求得是这个气氛。
Bounty 回复 悄悄话 高压锅炖的肉不香。
舌尖上的世界 回复 悄悄话 看了以后决定,慢工出细活还是做饭的真谛。
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