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固元膏

(2010-06-06 15:41:08) 下一个

两年前就听朋友在谈论吃这个固元膏的好处，也在明亮的博克里看到她做固元膏打碎阿胶的搞笑场面，一直懒于动手做，今天小猫难得在家呆着，赶紧抓差，我在那儿又砸又洗又切又炒的，她就负责帮我用机器全部打碎，现在所有的材料混合后已蒸锅里去了，就把在网上搜出来，我觉得比较全面的关于做固元膏的过程放在这儿备用，如果有点效果，下次再做时，就不用放“狗”到处搜了。

1、固元膏材料：

成人量：阿胶半斤、冬天可用1斤，黑芝麻1斤、核桃仁1斤、红枣1斤半、冰糖半斤。

2、固元膏准备：

1.将大块的阿胶连著包装用榔头敲成小块，然後再倒进食品加工机里打成粉状；

2.把黑芝麻洗乾净，在锅里炒干，这样利于在加工机里粉碎；

3.核桃仁在加工机里不容易打碎，最好是在家用的小型绞肉机里绞碎；

4.红枣洗乾净，去核，再在绞肉机里绞碎；

5.冰糖放入加工机里粉碎。

3、固元膏的做法：

1.将这5种食品依法处理完後，放入一个大盆子里搅拌均匀，再倒入黄酒2斤（给小孩吃时可改加酒味较淡的料酒），搅拌均匀後，放入盆子里，盖好盖子。

2.然后再放入大锅内，隔水蒸。先用大火蒸15分钟，然後再用小火蒸1个半小时，完全蒸透就可以了。

3.等放凉後，放入洁净、干燥的大瓶子。如果做的量多可以分瓶装，正在吃的那一瓶就放在外面，其余的就保存在冰箱里。因为是用酒搅拌均匀蒸熟的，所以冷藏起来，一年都不会坏。最多有点酸味。

4.舀的时候勺子上不能有水，补品遇水後容易长毛，如果遇到长毛的，就将上面的霉去掉，再倒入锅里，加上盖，上火蒸半个小时就可以继续食用了。

4、固元膏的功能：

1.固元膏中有阿胶、红枣，可以补血，

2.还有黑芝麻、核桃仁能补肾，

3.冰糖能润燥，又有酒在里面增加功效，而且做法又非常精细，特别容易消化吸收。所以一般在连吃1-2个月後，血色素都会明显增加，特别适合妇女长年服用，而且也适合老年人补血、补肾，治疗咳喘效果也很好。

5、固元膏的效果：

1.我后来又发现固元膏对男士们也有非常好的效果，特别是冶疗痛风，可以说是特效药。

2.另外，长年吃固元膏对女士有非常好的美容效果，头发乌黑，有光泽，有弹性，面部无斑，皱纹少，而且补血效果好，可以减缓衰老。

3.孩子吃固元膏同样不错，因为补血效果好，利於孩子的生长发育，还能促进脑发育，让孩子更聪明。此外，治小儿哮喘也有特效。

6、固元膏的吃法

吃固元膏的量要因人而异：

1.一般病後虚弱的人可以一日2次，一次一勺；

2.作为冶疗妇科病的，一日2次，一次一勺；

3.男士们降血压、降血脂，洽疗痛风的，也可以一日一次或2次，一次一勺；

4.只作为保健的话，每天早上一勺就可以了；

5.睡眠不好的人放在晚上泡脚後吃上一勺，利于睡眠；

6.小孩子要在晚上临睡前吃，一次小半勺就可以了。

7、固元膏其他事项：

1.有的人吃了以後有上火的症状，可以将量减少，或隔一天吃一次；

2.有的人吃了後会拉稀，不要紧，这说明脾胃寒湿还比较重，平时多吃生姜或其他辛辣的食物就会好转的。

8、固元膏补充说明：

         在固元膏的配方中，红枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖是常规的配方。

        1.如遇到糖尿病人可以去掉冰糖，加入1-2两的枸杞子；

        2.如果便秘严重，可以加入2-3两的松子仁；

        3.如果气虚严重，特别怕冷，可以加入2-3两的桂圆；

        4.如果失眠严重还可以加入1-2两的酸枣仁，这样治疗各种疾病的效果就会更好了。