十榖米
(2009-11-05 16:12:03)
下一个
(按:早些年就看到过吃十谷米的好处,但每次俺来做时,就偷工减料了,有时五六种,有时两三种,从来未找齐过这些材料,那次看歌儿写吃十谷米,感觉和俺差距不大,也是有几种煮几种。问大家一下,这蕎麥,燕麥,麥片有很大区别吗?没有的话,俺用一种麦子不成吗?这是今日收到的伊妹儿,很长,前后都有医生病人讲的故事,俺都删了,留下了精华部分。一句话:吃十谷米好!)
材料:糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡 實、燕麥、蓮子、麥片和紅薏仁等分量混合而成。以上十種,可同時煮熟 。
作法:
1:晚上時,將十穀米一杯用水洗淨,加水七杯,放入悶燒鍋內鍋中燒開再煮十五分鐘,放入外鍋中加蓋,翌日早晨上班前即可食用。可多煮一點,供三四天食用。
2:晚上時,將十穀米三杯泡水4小時,放入電鍋中,再加水5杯煮成乾飯,待冷卻後,放入冰箱。翌日早晨上班前,取酌量加水四杯煮成稀飯。
備註: 小孩子若因口感不喜歡吃時,可加入幾粒龍眼乾或葡萄乾。若不加糖進食時,可加茶葉蛋一個,風味絕佳,記憶超強,功課一級棒。
成份:
十穀健康米,據科學分析其成份有一百多種有益人體健康的物質,如維生素B群(B1,B2,B6,B9,B12)、C、A、E、K、D,礦物質(鈣、鐵、鎂、鉀),微量元素(洹?f、錳、鍺),酵素,抗氧化物、纖維素、氨基酸、生物素,具有降血壓,降膽固醇,清除血栓,舒緩神經之功用,對便秘、高血壓、皮膚病、闌尾炎、失眠、口角炎效果不亞於醫藥,最重要的是沒有副作用。
徐醫師: 白米因除去糖麩及胚芽,僅剩碳水化合物,只提供熱量,營養價值遠低於十穀米。
要健康長壽,每天要吃多種類食物,以補充每日新陳代謝所需之酵素。多吃十穀米,可預防血管硬化、腦中風、痛風、心肌梗塞、癌症等現代文明病。
我也不知道,反正我就没买齐过。
就是那些米,美国这里不好买到吧~
不用谢,我也是为了自己方便,有时抄在一张纸条上,总是在要用时就找不着了,嘿~。
阿松能干,自己会做,我做的是五谷米,嘿~
又出来了,白着急!
也要吃十谷米:)
照片出来了!