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一年一度的春节到了,咱们过节就是一个吃,美国朋友一到到节日就问我,你们过节怎么打算?我说待在家里吃啊!熟悉的人后来就直接说,要过节了,你就是待在家里吃呗,我说对。
真的,过节是休息也是改善生活的好机会,过去是这样,现在也是。因为工作的原因,我平时做不到顿顿饭菜都是现做的,总要有吃剩饭剩菜的时候,而且多数时候是这样的,所以,我这几十年的周末都献给了做饭。
很多人不管多晚回家都现做饭菜,我不行,饿着做饭做不成,吃了零食做饭等吃饭的时候就不饿了,我对吃零食不大感兴趣,但吃饭是要一顿顿好好吃的。几十年如一日。
春节了,我们这里又来雪了,虽然不是很大,但路很滑,懒得出去,之前就买了些菜,买了肉、肉馅、饺子皮。觉得反正过年也不是一天两天,过几天天好了继续出去买就是了。
过去总想,这中国超市、韩国超市的都开着,能生意都那么好吗?现在看来一个都不能少,必须都有,因为他们的东西不一样的。韩国店有带鱼,而且质量比较好,饺子皮也是它家的最好,别的店的我都不敢买,看着就不咋行,一直自己擀皮的。
那天写了《坐等过年》我说,年夜饭做点啥呢,发愁。国内的朋友说,点几个菜吧,酱猪蹄、炒蒜苔、羊蝎子汤什么什么的,我一看这是了解我平时喜欢吃什么的,我说,除了炒蒜苔不行别的都可以,因为我们这里这个季节没有蒜苔。太馋蒜苔了,记得过去刚有速冻菜的时候就有蒜苔,挺贵的,现在是不用速冻菜了,各个季节都有新鲜蔬菜可以吃,这是过去想都不敢想的事儿,都成了现实了,咋还那么不满足呢,我很知足,冬天都有西瓜吃,虽然我不吃,我到了冬天看见西瓜就觉得凉:)
连续若干年了,都是春节去加州跟爸妈家人一起过,那就是去餐馆,吃完了碗都不用洗,拍拍屁股就走,真是太好了。回家看春晚,差不多了就吃饺子然后呼呼。也有时候去店里点几个外卖家里自己再做点,饺子肯定是买着吃的。加州真好,啥都有,只要有钱,真就是人间天堂,要不啥啥都那么贵呢!应当!
我们这里不行,样样得自己来。疫情之后一次都没有在外边吃过饭,偶尔我在Costco吃一次披萨,感觉那叫一个香,看见电视里广告有薯条的时候我就想,哪天出去的时候专门买一包薯条吃吃,垃圾食品其实特别好吃,一个字,香!只要不天天吃,我觉得什么都可以吃点的,天天吃,什么都不能天天吃,顿顿吃,但是,大米饭可以,我天天吃也喜欢吃。
今年年夜饭很简单,红烧带鱼、酱猪蹄、炸茄盒、炸龙虾片、尖椒炒干豆腐、肉丝炒莴苣叶。
饺子除了包了买的皮的,后来剩了馅就又和了点面,自己擀皮包了一些,剩下一点面做了春饼,艾玛,咋忘了拍照了呢,现在的脑子真的瓦特了。
吃剩的煮饺子当然是煎饺,格外香!
这下边是我自己擀皮包的饺子。凑合吧,面有点软了,所以做春饼倒是还不错。今年立春在先,春节在后,所以,春饼立春时候没来得及做,今天补上了。
对了,看消息说,从今年开始以后连续的5年都不会有三十儿了,所以,今年的三十儿很重要的。我没对付,是认真过的。
今年的春晚央视的没有看全呢,等有了视频做饭的时候再看。看了两台好春晚,在这里推荐一下一台是山东卫视的,还有一台是辽宁卫视的,非常好看,别的还没来得及看呢,这我家这两天就跟俱乐部似的一场接一场的春晚在那儿播放。
央视春晚现在都在各地办了,都比中央会场的好,无论色彩还是节目,当然我还有没看到的呢。到时候看了再说。
就象有网友说的,央视春晚还没有我们城里的春晚好看呢。真的,太好看了,热闹非凡。最近几天大家都把城里圆寨的春晚搬回自己家了,我也搬回来了,自己慢慢欣赏,值得看了再看的,特别逗。过年就是图个热闹。
参加过圆寨春晚的亲们,大家一定把这台春晚搬回家,因为太珍贵了,我们自己的节目一定要收藏起来,这是我们永远的美好的记忆!
当当当!!!圆寨春晚的演员们,赶快行动起来!
我献圆食,我请大家吃饺子!
大家过年好!
祝大家新春快乐!大家过年好!
差点忘了,我有敌台:-)
就录了一遍,等有时间用敌台跟大家唠嗑。
https://www.wenxuecity.com/radio/post.php?act=post_brief&postid=68361'>
哎呀,领导装猪蹄的盘子贺杜鹃家的一模一样的,以后在圆宅猜谜,领导可以浑水摸鱼了。:)
过年好!
都说隔辈儿亲,是真的!你好幸福,不管哪天团聚最重要,大吃大喝又热闹,恩朵的春节幸福快乐!
据说这次过年儿子的老婆提前很多天定了米其林餐厅
由于周五他俩都要上班,所以只能改在初一了,也就是昨天吃了大餐,花了很多钱
大半年没见到小孙女儿了,可是见到我,亲啊,亲啊,走的时候还说要去奶奶家
我立刻流眼泪了
饺子包的齐刷刷的,好看肯定也好吃!这也叫简单的年夜饭,啥是复杂的呀。跟你家餐桌比,俺家是惨桌。
初二快乐!
晓青能干,一下就做出这么丰盛的年夜饭,龙年吉祥如意,健康快乐平安!
是啊,年夜饭不能省,要多多的吃。
生活在加州简直太幸福了,做饭太花时间又毁厨房:-)
地方台的春晚好看,今年上海东方卫视的不咋好看,昨天看了。
春节快乐。
祝领导新春快乐,龙年追剧、做饭更兴龙!
新春快乐,龙年大吉!
现在天天吃好的,都不知道做点啥好:-)
这还叫简单的年夜饭啊,太丰盛了,各个实惠大菜。有肉有饺子就有年味。
等你家的年夜饭!新春快乐!
我也在外面爬梯包饺子,吃饺子呢,都累晕了,哈哈哈。
给领导拜年,祝新春吉祥!
过年好!