Jean Georges, New York 纽约
Jean Georges, New York 纽约
Jean Georges
(at columbus circle and West 60th Streets)
in the Trump International Hotel ad tower
212.299.3900
中午的Jean Georges，提供商业午餐
订位时会先问你要订Causal或是Formal的用餐区
价钱比晚上可平多了，基本两道菜$28元~之后追加一道$12元
招待的开胃菜
蚕豆
蟹肉/面包
Egg Caviar鱼子酱/蛋, 必点招牌菜.(要多加$15)
Foie gras brule, dried sour cherries, candied pistachio 鹅肝酱干果塔下面是有酒味的果冻
Butter poached lobster, champagne mango,crashed almonds(加$5)螯虾爪 /龙虾/芒果杏仁花生粉丝
多汁的蟹爪
单点的甜点CITRUS:
Creme fraiche cheesecake,meyer lemon jam
Kumquat strudel,Chartreuse ice cream
Blood orange sorbet, Tarragon
Kumquat strudel,Chartreuse ice cream
Blood orange sorbet, Tarragon
血橙的sorbet....底下的绿色酱汁有新鲜薄荷的味道
桌边服务的棉花糖罐
手工制作的棉花糖
现场给客人食用
有香草 咖啡 等口味
还有迷你Macaron以及巧克力
