转红豆年糕

糯米粉(400克), 1 cup sugar，1 tspbaking powder,鸡蛋两只, 牛奶(540克), 油(75克）。

把以上所有的料放一个大碗里拌到没有颗粒。最后倒入自己煮的2 cup红豆（无糖）轻轻拌匀。

取一个2232厘米的长方形玻璃烤盘，喷一层PAM Nonstick Cooking Spray，将拌匀的年糕浆倒入烤盘中。

350F度烤箱烤35分钟, 再开broil，3分钟上色.

取出15分钟后盖上锡纸，要盖严了（要不年糕会干掉）。等凉了拿剪子剪成小块。