又到端午，网上关于包粽子的帖子，一篇接着一篇。有介绍包法的，有介绍如何准备馅料的。感谢网络的发展，大家可分享经验和知识。女儿很喜欢吃粽子， 但我还从来没亲手包过。受网络气氛的影响，不禁有点蠢蠢欲动也想自己包一次，让老公和孩子在端午的时候能吃到那香香糯糯的粽子。也算应个景吧。
因为工作的地方离中国城不太远，端午节前几天午饭后休息时间就去了中国超市买了粽叶和糯米还有蜜枣。前一天晚上，把红豆煮好，放冰箱冷藏。第二天早上上班前，把粽叶和糯米泡上。晚上吃完饭，开始把材料都搬出来，拉开架势包粽子。女儿很兴奋，每当我做什么大工程像蛋糕，吗芬之类的时候， 她都会自告奋勇做助手的。这一次当然也不例外，更何况是做她喜欢的粽子。
心里回想着网上的教程，把粽叶折成漏斗状，放米放配料，似乎一切进行的还算顺利，到了捆绑这一关的时候， 问题出现了。笨手笨脚的我不知道如何才能一方面用手握紧成型的粽子，一方面完成捆绑打结的动作。喊老公帮忙，自然不情愿，人未到埋怨的话落了一地。用不起，小家伙成了当然的选择。而且人家热情高万丈，不仅想在这一步上插一手，其它环节也想趁机会掺和一下，不得不另外腾出精力及时阻止一下。这样包了四五个以后， 双手逐渐知道该如何分工合作了，也就不再需要小家伙帮忙了。小家伙的热情很高，但是有时真是越帮越忙。
因为是初次试验，没敢包那种特费时间的特别麻烦的，只准备了豆沙馅。豆沙馅也是女儿的最爱。包完了，放锅里煮，严格按网上教导，先大火煮开，然后改小火慢炖。一个半小时后，忍不住打开锅盖，拿出一个来尝尝，美名其曰看看熟了吗。还好，如果按照做干饭的要求，应该是熟了。可还不太粘。我和女儿很快把这个样品消灭掉了。继续煮，又过一小时，还没达到网上的要求，仍然坚决的管火。因为太晚了， 第二天还得上班呢。老公嚷嚷着要捧捧场，虽然就要去睡觉了，还是吃了一个粽子。 按他的话，捧捧场， 而且捧的现场。不和他争论。只要他和小家伙高兴就好了。
也许煮的时间不够长，粽子的味道不浓。可是没有一个粽子煮烂了，这也是一个不小的成就吧。第二天送给朋友几个，都很高兴。和别人分享自己的成功真的是件非常开心的事。
