韭菜花

我每年都要在后院种些蔬菜，去年我种了很多冬瓜和丝瓜。吃不了，送给朋友们。觉得挺有成就感。身体不好，今年懒得种。送什么给朋友呢？看到后院那几片绿葱葱的韭菜，我想还是作些韭菜花酱吧。每年也作，因为只想自己尝，就比较粗糙。今年因为想送人，就精细了一点儿。韭菜花摘下后，先洗干净，然后用切碎机切碎，再放适量盐。别说，味道还真清新。上周日先送了一些给教会的朋友，如果反馈回来的信息好，就再作一些给其他人。
从这儿，我也想到小英。我们在长春时，她和她婆婆自己作送韭菜花酱送给我们。没想到，她去年竟死于肝癌。才40岁多一点儿。韭菜花，小白花，朴素无华，清新单纯，象小时的小英。我们生女儿时我在大学教书，住在筒子楼里，没厨房，大家在走廊烧煤油炉做饭。房间里只能放两张单人床。小英帮我们看孩子，就睡在两个木箱上。白天我们上班走了，她就去会另一个也帮忙看孩子的小姑娘。在小英眼里，我们的孩子最好，其他的孩子都比不上。她结婚时我们参加了她的婚礼。她先生是个工人，家住在郊区。以后再没更多的联系，所以在我的脑海里还是她小时的样子。得知她得了癌症，我从美国打过几次电话给她，每次她都说一接到我的电话，她就感到好了不少。其实当时我也正患肺癌。今天写这些文字权作纪念她吧。