古巴情 :2018

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达拉斯的中国餐馆--Dallas Chinese Restaurants

(2009-07-18 08:20:04) 下一个
吃过纽约,旧金山,芝加哥,休斯顿,洛杉矶,波士顿和华盛顿DC的中餐后,比较而言达拉斯的中国餐并不是最差的,至少比华盛顿DC的中餐好。其实这么多年来,最好的一家是已经关闭的“川霸王”,比较正宗的川菜。我从开业,一直吃到它关门。水煮鱼,爆腰花,泡椒鱼地地道道。中餐经营不容易,需要我们爱吃的爱护。一般中餐刚开业,红红火火,过一段时间,不论好坏,人流就稀少了。原因一个是城中的中国人少,而是中国人太节俭,一周出去就餐的次算太少。如果你发现了一家好的餐厅,要常去,不要等到它关门,我们再也吃不上正宗的中餐。好了,给大家提供点线索。
川菜:老四川(Coit&parker),老熊餐厅 (75 & Legacy 侨冠超市)

江浙:鸿运来(Coit & Parker)

鲁和北方菜:N/A

山西和陕西菜:N/A
素菜:佛光山(Arapoho & Greenville)

台湾菜:梅子和汉料理(侨冠超市)

日本自助餐: Tokyo One ( Addison )

早茶和粤菜:麒麟阁(75 & Coit),新瑞华(Legacy & Coit)

越南河粉:家乡河粉(老侨冠超市)

韩国菜:大长今 (老侨冠超市)

泰菜:Banana Leaf

牛肉面:金汤牛肉面(Pork & Greenville)

便宜的小炒:家园(老侨冠超市),小林冰霸( 15th & park),一品锅 (Parker & Independence)

BBQ:第一烧腊(不收信用卡,Greenville & Main),369 (Legacy & Coit)

中国自助餐:没有可推荐的,全成了墨西哥人的大食堂。
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