Spices & Season

Spices & Season
SPICES&SEASON
Parsley 芫茜 / 法香 Tomato paste 蕃茄糊
Basil 紫苏 / 巴西香草 Tomato ketchup[catchup] 蕃茄酱
Thyme 百里香 Mustard[Diji,Pemery,America] 芥末
Oregano 奥利根奴 Cream 奶油
Anise 大料 Sour cream 酸奶油
Sage 鼠尾草 White wine 白葡萄酒
Nutmeg 豆蔻 Red wine 红葡萄酒
Clove 丁香 Sherry wine 樱桃酒
Cardamom 肉蔻 Port wine 红酒
Tarragon 他力根 Olive oil 橄榄油
Marjoram 马佐林 / 牛膝草 Vinegar 醋
Rosemary 迷迭香 Balsamic Vinegar 意大利香醋
Mint 薄荷 H & P sauce H&P 汁
Paprika 红粉 Worcestershire sauce 李派林
Saffron 藏红花 Anchovy 银鱼柳
Cumin powder 紫然粉 Pine nut 松籽
Coriander powder 香菜粉 Macadamia 夏威夷坚果
Turmeric 黄姜粉 Peanut 花生
Cayenne pepper 花椒粉 Cashew nut 腰果
Bay leaf 香叶 Olives[green/black] 橄榄
Peppercorn 胡椒粒 Truffle oil 黑菌油
Black peppercorn 黑胡椒粒 Artichoke 朝鲜蓟
Pink peppercorn 粉胡椒粒 Chestnut 栗子
Cajun spice 香辣粉 Lentil[green/yellow] 小半豆
Cinnamon 玉桂 Pistachio 开心果
Celery seed 芹菜籽 Sesame seed 芝麻
Caraway seed 茴香籽 Sesame oil 香油
Lemon grass 柠檬杆 Coconut milk 椰奶
Horseradish 辣根 Tabasco 辣酱油
Chili powder 辣椒粉 Chicken powder 鸡精粉
Curry powder 咖哩粉 Beef powder 牛精粉
Curry paste 咖哩酱 Thai fish sauce 泰国鱼露
Truffle 黑菌 Sugar 糖
Juniper berry 五味籽 Honey 蜂蜜
Mustard seed 芥末籽 Syrup 糖稀
Sweet paprika 甜红粉 Chili sauce 辣椒汁
Hot paprika 辣红粉 Walnut oil 核桃油
Chives 小葱 Soy sauce 酱油
Spring onion 春葱 Oyster sauce 蚝油
Fine herbs 杂香草 Kidney bean 腰豆
Dill 莳萝 Chicken pea 鸡豆
Ginger powder 姜粉