一只火腿引发的争议与回忆

音乐《秋日私语》


今天是11月的第一天，而11月的最后一个星期四是美国的感恩节；我和先生通常将11月称为感恩月，每天晚餐时分享一件心存感恩的事或一个人。我们的生命中充满了恩典，无论这个家庭活动持续了多少年，总是有数不完的感恩事和人。在今年的即将到来的感恩节，我们已经计划好了与女儿女婿一起外出度假，共度佳节。而先生则在感恩月的第一天（今天）中午拿出他不久前买的一只西班牙进口火腿开启一天几片火腿肉的午餐模式。

我“属猫”，喜欢吃水产品，很少吃猪肉牛肉等。说穿了，火腿就是用盐腌制的猪腿；虽然西班牙火腿很有名，两次探访西班牙期间我也喜欢吃这些火腿，但那是偶尔为之；如今让我天天吃火腿，我则不乐意了，表达了强烈的“抗议”。经过一番争议商讨，老夫妻俩达成共识：饮食蛋白质来源还是以水产品为主，西班牙火腿则为辅，穿插于其中。这样的计划按排双方都满意，皆大欢喜：-）））。

照片1: 今天中午，先生拿出他不久前买的一只西班牙火腿开吃。我赶紧查营养成份，所幸的是在制作过程中除了加盐，没有加防腐剂等添加剂；但是盐含量还是太高，我必须记住万一用火腿煲汤时不能再加盐。

照片2-4: 打开包装盒一看，除了一只15磅左右（大约14斤）的火腿，还有配套的切割火腿的工具，挺周到。

照片5：先生今天中午开吃西班牙火腿使我想起2015年夏天第二次西班牙之行在其首都马德里吃火腿的经历；这是马德里纪念探险家和航海家哥伦布的哥伦布广场。哥伦布出生于意大利，逝世埋葬于西班牙。在西班牙支助下，哥伦布发现了新大陆；随后，西班牙的势力就扩张到遥远的大西洋对岸，美洲大陆置于它的统治之下；由于贸易的迅速发展，西班牙很快富甲欧洲。

照片6：位于卡斯蒂利亚大街中央、用白色大理石雕成的哥伦布纪念碑和哥伦布雕像。由于其附近的一些高层建筑，使得纪念碑和雕像显得有些单薄，与我们2004年西班牙之行在Seville大教堂里见到哥伦布陵墓时的感受大不一样。

照片7：位于哥伦布广场一侧、2014年7月才开张的美食天地（Platea），被称为“至今西班牙乃至欧洲最大的休闲美食总汇”。据介绍，这个美食天地的商家中包括了四位西班牙美食国宝级的大厨：贝贝·索兰、巴克·隆瑟罗、马克·莫兰、和雷蒙·弗雷夏；在这里几乎囊括了所有种类的西班牙Tapas；并且周末还有不同形式的舞台文艺表演。美食天地（Platea）的用餐环境比与我们2004年探访的马德里另一个著名美食集市Mercado de San Miguel的环境好，但这里的食品也比Mercado de San Miguel美食集市贵一些。

照片8: 在马德里的美食天地吃午餐时遇到两位也来用餐的空姐。先生很想拍这两位女士的正面照，但又觉得不打招呼就拍她们有点不礼貌，于是，出了个主意让我上前与她们闲聊，然后问能否合影。漂亮女士我也喜欢看呀，于是，我走上前直接了当地将我的先生出卖，告诉两位女士他的目的。两位漂亮女士开心地笑了，温和友善大大方方地让我先生拍合影：-）））。

照片9：位于美食天地（Platea）一侧的Gold Gourmet果蔬店，有许多新鲜水果。

外一篇《蓝天白云、枇杷花开、红叶》（2022-10-31）

照片1-2: 在布什森林跑步时见到的蓝天白云。

照片3: 跑步结束后在自家后院见到的蓝天白云。

照片4-6: 后院里的枇杷树开花了，“黄菊已残秋后朵，枇杷又放隔年花”。

照片7-9: 后院里的冬青树上挂着几片红叶，迎合着秋的到来，叶色知秋，叶落知秋：-）。

[广陵晓阳]

回复 '水星98' 的评论 :

谢谢水星兄。是的，这些属于烟熏制品；虽然美味，其实，烟熏制品也尽可能少吃：-）。

祝水星兄和家人周末愉快！

[水星98]

火腿，香肠，腊肉都是烟熏制品。不过火腿在西方更受欢迎，西班牙火腿尤其好吃。广陵这身材真棒，不输空姐。

[广陵晓阳]

回复 'chufang' 的评论 :

谢谢老朋友的分享。赞你做的“金华火腿和冬瓜，番茄煮汤”，我仿佛闻到了香味：-）；我们也喜欢金华火腿，那是家乡的味道。

[chufang]

在Costco看到火腿，一百多一个全火腿。不过我这两天用金华火腿和冬瓜，番茄煮汤，也很美味。

[广陵晓阳]

回复 'shine21' 的评论 :

谢谢新朋友。喜欢你的ID，使我想起一位朋友，她经常说的话包括“shine"和”forever 21“，非常充满能量和热情的一位朋友。

[广陵晓阳]

回复 'helen_xu1111' 的评论 :

谢谢Helen妹妹。我经常记录生活中发生的一些事，大多数时候的生活是由杂七杂八的小事组成：-）。

[广陵晓阳]

回复 'laopika' 的评论 :

谢谢派克兄，所言甚是。是啊，西班牙火腿可以削成簿片直接吃，西班牙Tapas中用的火腿大多数是这种直接吃的簿片。与你一样，我也觉得不可多吃，我计划去买笋，做一道上海菜腌笃鲜：-）））。

[shine21]

nice

[helen_xu1111]

谢谢分享。姐姐太幽默了，吃不吃火腿，就能来一篇。

[laopika]

西班牙火腿是名副其实的美味，记得那年我们在那里还尝试着生吃过，那一片片簿簿的，味道真不错。火腿味道虽好，但也不能多吃的，我现在只是作为点缀，煲汤时放几片：）