08蔬栽盘点

按中央电视台化为”央视”的龟缩造词法,我把蔬菜载培写成”蔬栽”,想来也并无对我中华文字祖先有所不敬。把自产词读一下,好像有些别扭，但又觉得尚有文化气息，且和“书斋”音近。虽不至于有“满卷诗书喜欲狂”的感觉，但看着后院的土地上长成小树般的中国萝卜，却也想起“春风又绿江南岸”的绿。一个多月前，我种下的是“心灵美”。现在,我觉着生活好就是吃菜读书。假如人人都变成兔子，这个世界将变得多么安生。兔子还爱读书,不会乱跑,不乱跑,就没人打,也就不急,不咬人.

圣诞，岁尾，在现实里扑腾的人们，把自己的“想象世界”托付给神，不管现实。新年前夕,我通常会对要走了的一年做些盘点。二008，身子还是不行，嘴巴却还不错，能吃会说，还真做了些日子的销售经理，真知道些怎么在美国做生意。读了些书，改了些余秋雨。人要幸福，就得先孤单，只有孤单，才觉自由。人得用思想和情趣把心充满。

十月份，我对窝笋小种，泡凉三天，成功种出十来棵，一到后院我就高兴。老婆下月回来，蒜蓉笋叶，凉拌窝笋，老婆定会眯着眼：香死。老婆成天“行万里路”，得有人好好照顾。

小白菜，大木耳菜，矮脚虎小油菜，长江豆，大黄瓜，雪里红，大白菜，我都已掌握中菜西种技术。季羡林大师说：东方文化就是综合，综合就出技术。中国人不想为什么活，只想怎么活。技术，说好听叫手艺，说难听，也就是玩意。

小丝瓜，西葫芦，小茄子，红番茄种得不成功。特别是菠菜，整个就不发芽，不过有一个又高又大的绿大汉，看着有点像菠菜。前一阵忙，一个多月没好好看菜。

在美国，二十年来特想吃的两样菜：窝笋和蒜苔。这蒜苔咋整？咽咽唾沫。

0八，减了十二磅；0九，要让小肚往里走。管住嘴，迈开腿，多系大宽带，多吃新鲜菜。。

0八，进了些中文书，《我叫刘跃进》，《刘高兴》，《农民帝国》。刘震云，贾平凹，蒋子龙，他们的文字很耐读。《纳兰性德词》，《宋词十七讲》，《宋诗选讲》，叶嘉莹，钱钟书都是学惯中西的大师，读诗词讲解得小心。诗词，想象和真情，言志与咏怀，用词和文字非看真大师讲。今年最大的发现是钱穆的《国史新论》读过爱不释手。老人家能把中国几千年的浆糊刨析得清楚，到位，不“盘古开天地三皇五帝到如今”似的胡说，对人MINDSEX。为什么中国大陆没了学问家？改革开放三十年，大多读书人更没了“独立之精神，自由之思想”，钱权比强暴还管用。另外进了《红色记忆》，发现了朱大可。毕淑敏的书不能再读了。

0八走了，也用不着难过，因为0九又来了。

12/31/2008

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[心之初]

飘妹:

啥叫"荤气"?

不过我现在想吃啥就吃啥.万一驾鹤西游,不就啥也吃不着.我常思考万一人将来死不了,该让人多着急呀?

谢.

[piao11]

瓜哥，不管你的爱妻心思有多么的重，我都要给你泼冷水：
窝笋和蒜苔，这二种菜最不合适中年以上的男女食用。它们有个共同的缺点，属于是荤气的东西，以前的和尚不吃的食物其实不是那大荤（动物肉类）而是此“大荤”，韭蒜一类的素菜，特指它们浑身带有的比较强烈的熏人的气味。。。
因为它们具有这样的特性，所以它们就具备了一下几点对人体的伤害性：

第一坏眼睛（多吃久吃会导致眼镜浑浊模糊不清）
第二坏肠胃（多吃久吃而不注意其他败火食物的搭配，会“烧坏”胃肠）


。。。。等等


所以瓜哥和嫂子这二样菜要少吃。