周末美食（2013/3/2)

（一）春卷


周末喜爱做美食。。。春卷是全家都喜欢的。。。

我用了豆芽，豆干丝，蛋两个、粉丝、鱿鱼丝作馅，炒好各项馅后，包入现成的春卷皮内。

烤箱400度，春卷皮喷少许油，两面分别烤6-7分钟即可

（二）辣烤鸡翅

从前住的城市纽约雪城离水牛城（Buffalo)两个钟头，水牛城以其辣鸡翅闻名美国。

用一包现成的“Shake & Bake"的脆辣鸡翅粉(Crispy Buffalo Chicken Powder)将鸡翅在粉里裹好

然后放鸡翅在烤盘上，400度高温，烤大约30分钟

又辣又脆的鸡翅，很受欢迎

（三）墨西哥风味匹萨饼

女儿第一次做的墨西哥风味匹萨饼，奶酪很够，牛肉很香。。。

将面粉提前揉好，发酵好

用墨西哥风味的Taco粉将碎牛肉腌好，然后炒熟

将面粉摊平，上面铺西红柿酱，撒上Mexican Style cheese （墨西哥奶酪）和炒熟的牛肉

400度高温烤14分钟即可

更多美食，请看《轻舟餐厨》链接：http://blog.sina.com.cn/s/articlelist_1343116137_8_1.html

周末快乐~~