美国班级古代历史庆祝日

 上周二轻舟接到女儿“古代历史”科目老师的电邮，她让轻舟帮忙组织一个庆祝聚餐，聚餐定在周五（11月11日）下午的课上。因为孩子们刚学了四大文明古国，轻舟设计了一个古国聚餐菜单，有开胃小吃（Appetizers），主食(Entrees)，甜点(Dessert),点心(Snacks), 饮料(Drinks)等。开胃小吃有中国饺子、希腊酸奶黄瓜、蔬菜盘；主食有印度鸡肉咖喱、皮塔饼、希腊沙拉、芝麻凉面等；甜食有金桔、希腊甜饼、还有孩子们都喜欢的轻舟做的椰丝奶油球。

   周二将菜单寄给全班孩子的家长们，让他们各选做一道菜，并电邮回复我。我心里也不确信，同学的妈妈们对外国菜是否熟悉，心里打算若能做外国菜的家庭太少，轻舟就多做几道。但让轻舟惊讶的是，当晚几乎全体孩子的妈妈们都回应了，霏最好的朋友玛吉的妈妈玛丽愿意做鸡肉咖喱，玛丽是医生，家里有三个孩子，中间那个男孩马特是从印度孤儿院认养来的，马特现在已经14岁，他六个月大被认养，在美国成长，虽然不通晓任何印度语言，但每年他的认养日，玛丽一定认认真真地做几道印度菜庆祝。霏的同学约翰的妈妈回邮也让轻舟惊讶，约翰的妈妈是大学生物教授，她告诉轻舟，平时常做外国菜，如地中海菜肴或印度风味，儿子约翰最喜欢的却是印度羊肉咖喱，哇！精湛的厨艺！还有的妈妈们要求做希腊沙拉、希腊甜饼、地中海沙拉。。。霏的历史老师，年轻秀气的思达奇小姐选择做希腊酸奶黄瓜。不擅厨艺的妈妈回邮带皮塔饼、金桔、蔬菜盘。。。周四晚一家美国妈妈还要做饺子。。。很快轻舟就将聚餐菜单订了下来，记录分享如下：

古代历史庆祝聚餐菜单

开胃小吃（Appetizers）/ 点心（Snacks)
饺子 Dumplings
希腊酸奶黄瓜 Tzatziki
蔬菜盘 Vegetable Tray
皮塔片 Pita Chips

主食 (Entrees)
印度咖喱鸡 Indian Curry Chicken
皮塔饼  Pita Bread
羊肉咖喱 Rogan Josh
希腊沙拉 Greek Salad with Stuffed Grape Leaves
牛肉丝芝麻凉面 Cold Sesame Noodles with Shredded Beef

甜点 (Desserts)
金桔 Tangerines
椰丝奶油球 Coconut Butter Balls
希腊甜饼 Greek Sugar Cookies

饮料 (Drinks)
冰茶 Iced Tea
茉莉花茶 Jasmine Tea
绿茶 Green Tea

周五好友韵听说轻舟要做大餐，专门来轻舟家帮忙，我们一起做了牛肉丝芝麻凉面，饺子，椰丝奶油球；周到的韵还送给了轻舟茉莉花茶。多谢好友的帮忙！所有的菜和甜点都非常可口呢！

中午提前到霏的班级，与老师一起准备午餐。女孩子们都换上了印度或中国衣裙，轻舟的印度好友爱妮达有年从印度回美国，赠送给轻舟淡蓝色的印度衫，霏带到学校借给同学；玛丽有好几套色彩鲜艳的印度衫，其中一件很娇小，恰好适合年轻秀气的老师思达奇小姐；轻舟的妹妹，霏的小姨去年寄给霏六件旗袍，霏全带到班上，六件旗袍分别找到了自己的主人。七年级班级女孩子们都穿上五彩缤纷的服装，很绚丽夺目的风景线呢！

午餐丰盛，都是长身体的孩子们，胃口好得很！开胃小吃之后，七年级的班主任，从小在印度、新加坡长大的福丝太太为大家分享印度文化。福丝的爸爸在福丝小时候被美国电力公司派驻到印度工作，福丝和她的姊妹们在印度小学上学，从小会说印地语和英语。她用童年时的相片和记忆向大家述说她眼里的印度，让孩子们近距离地了解这个有着悠久历史的国家。轻舟上周已经与孩子们分享了中国古文化，周五霏带了一些中国小玩意，有泥人张、中国钱币、茶具等与同学们分享。

玛吉的妈妈玛丽，莎拉的父母亲，利百加的妈妈午餐时也来了，一起品尝着“古国”菜肴。甜点也很受欢迎，有个孩子还带了妈妈专门从农贸市场买到的地中海千层糕，香酥可口，甜而不腻。味道太好，轻舟居然忘记拍摄那些精巧的甜点。。。这些精致的甜点、菜肴，跨越千年历史，代代相承，经久不衰。。。品尝着美味，更品味着古老文明。。。。。。

放学前，老师要求全体孩子们到户外合影。轻舟拍下了很多美丽的相片，记录着美好的时光。。。晚上将相片分享给全班家长们，也感谢老师和家长们的支持！当晚还收到玛丽的电邮，细心的她专门写了信，感谢轻舟的好主意，谢谢轻舟组织这样的聚会，真好！（Thank you so much for your organization and good ideas for the party today. Very nice!）

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