按照 ”盘子菜谱“ 做的 Pecan Pie

今天礼拜六，小雨。早上出去做了个 Facial 后就直接回家了

百无聊赖之际忽然想起我有个盘子，上面是一个做 Pecan Pie 的方子，正好做月饼剩了些 Golden Syrup 不知该如何处理，这下可有办法了

好了，咱说干就干。。。。。。




先来看看俺的菜谱








基本原材料 （ 按顺时针方向，pie 皮－鸡蛋－golden syrup－黄油－糖－brown sugar, 中间是 nuts ）








所有材料混合好后的样子







成品（颜色有点儿深,不太好看~~~ )







夏天虽然过去了，但一些美丽的花儿还在顽强地开放着（ LG春天种的无名小花 ）







附方子：

PECAN PIE

3 eggs slightly beaten
1 cup corn syrup light ( 我改用golden syrup，颜色会有些深 )
1/2 cup brown sugar
1/4 cup sugar
4 Tablespoons margarine or butter
1 teaspoon vanilla
1.5 cup pecans
1/2 teaspoon salt
1 unbaked ( 9 寸) pastry shell



In large bowl stir together first five ingredients until well blended.。Stir in nuts。Pour into pastry
Shell。Bake in 350F oven for 50 to 55 minutes or until knife inserted halfway between center and
Edge comes out clean。Cool。Serves 8。



友情提醒：按照这个方子做出来的派很甜（非常适合偶这样的“小甜牙”），如果不喜欢可以减少用糖量