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老黄瓜

(2011-09-24 18:23:17) 下一个

几天前整理后院时,无意的在叶子下面发现了一个发黄的老黄瓜,扔了可惜,就摘下来放在厨房。几天后惊奇的发现一直没坏,正好用得上就削了皮,这时才发现里面十分的鲜嫩,很好吃。可惜,只有一个。从超级市场买来的黄瓜看着都很嫩,但买来后很快就变软变坏,而且削皮后,看到的都是瘀伤痕迹。怪不得黄瓜叫黄瓜,好的是在黄的时候摘的。

 

小时候吃过很多这样黄了的瓜,十岁之前就开始到菜市场买菜,小小的排在长长的队后,买到的基本都是这样又老又黄的瓜,买来后妈妈还不住的埋怨。其实这种老了的瓜虽然看起来很老,但是却没有农药,防腐,没有修饰,没有在青的时候就摘下来,实实在在的,非常健康,所以现在身体平平安安,从来就没有生过病,或有什么过敏的。可惜啊,现在美洲这么多的超级市场,从来没见到变黄的瓜,时节过了,恐怕好好的黄瓜都被扔在农场的地里烂掉了。
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