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大葱焖羊排

(2008-02-25 12:41:06) 下一个
大葱焖羊排

第一次看见warlmart有羊排,就买了一包试试,味道真不错。
羊排焯水冲洗干净,大葱一根切小段,红枣数粒,茴香桂皮少许



锅内用少许油翻炒大葱,加入羊排红枣和香料酱油糖,上色后小火焖到羊肉酥软,最后调味。大概90分钟。很香没有膻味。


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