最新文章
归档
2007 (1)
2022 (197)
2023 (122)
最新评论
正文
炎热的夏天，喝上一口冰可乐，那种感觉只有两个字形容：快乐。
市面上常见的有三种可乐包装：玻璃瓶、易拉罐和塑料瓶。
朋友说她家领导很挑剔，可口可乐只喝玻璃瓶装的，不碰易拉罐装的和塑料瓶装的。的确，玻璃瓶装可乐的口感，毋庸置疑是最好的，当然也是最贵的。
可口可乐问世一百多年，经典口味，至今仍畅销全世界。一般市面上的可口可乐，有用易拉罐装，有用宝特瓶（塑料瓶）装，还有偏复古风格的玻璃瓶包装。有人认为包装的不同会影响可乐的风味，特别是有一派粉丝认为：玻璃瓶装的可口可乐，喝起来才是最好喝的。
有个测试评论说，从口感上，玻璃瓶>易拉罐>塑料瓶。
虽然可口可乐公司曾表示：无论瓶装还是罐装，我们可乐的配方、成分及工艺都是完全一样的。但是从获得的快乐值来看，玻璃瓶的可乐就是好喝那么一点点。
其实评论可乐好不好喝的一个重要依据就是含气足不足。含气量足的可乐，那翻涌的气泡，就是可乐的灵魂。
可乐生产时，二氧化碳气体会被加压充入瓶子或罐子中。可乐里溶解的二氧化碳就像被强压在五指山下的孙悟空，想尽办法从液体里跑出来，而瓶罐则需要有效的阻止气体泄露，如果二氧化碳流失，可乐喝起来口感就会变差。不同材料对二氧化碳分子的渗透率有所不同，玻璃瓶的密封性比罐和塑料瓶要好很多，据测试密封在玻璃瓶内的可乐放置六个月后二氧化碳含量仍可达到98%，因此玻璃瓶装可乐口感更好。
而铝合金制作的易拉罐内壁实际是有涂层的，而可乐带有一定的腐蚀性，塑料或塑料涂层可能会在长时间的储存过程中与可乐液体反应，从而影响口感，这点是有研究文章佐证的。
COSTCO 的玻璃瓶装可乐，24瓶$33.99, 12ounce/瓶，每瓶$1.416
costco的易拉罐装可乐，35罐 $18.99 12ounce/罐，每罐$0.543
其实玻璃瓶装的可口可乐与罐装或瓶装最大的不同，不仅仅是储存材料的区别，另外一个是它添加的是纯蔗糖。
玻璃瓶装可口可乐的生产线在墨西哥，加的是cane sugar,而美国本土生产的可乐加的是玉米糖浆。
瓶子上专门注明添加物是蔗糖
据说墨西哥是为了满足美国人的real sugar的嗜好，专门开的一条蔗糖产品线，在youtube上，Johnny Harrs 有一篇视频专门讲墨西哥瓶装可乐的，说墨西哥产的瓶装可乐是世界上唯一用蔗糖的可乐，且珍惜这虽贵但更健康的可乐吧.
可口可乐刚进入中国是八十年代，那时喝的大多是玻璃瓶装，喝完还可以退瓶。相比起当时的工资水平，人们也只是偶尔买买，为的是满足家里孩子的口欲。后来有了宝特瓶装的可乐，家附近的超市还有零打的可乐卖。于是在有零散可乐卖的日子里，可以看到柜台前排着一列长长的队伍，人人手里拿着二三个大塑料宝特瓶，排队等着买散装的可乐。这也是当年北京的一景：拎着散装可乐瓶的爸爸妈妈们和拎着散装啤酒的大爷大妈们。
这种怀旧玻璃瓶蕴含着许多值得探究的魅力，有人说：“可口可乐玻璃瓶装还展现着一份精致的品味。相比于现代快节奏的生活，玻璃瓶散发着一股复古气息，为现代人带来一絲宁静与从容。当你用手握住那个典雅的曲线，感受着瓶身传来的冰凉触感，仿佛时间也被稍事停留。这样的体验，在一次次的翻开瓶盖时愈发显得珍贵”。
特来问好珊瑚，也为‘青纱帐’握手：）
是的。喝这玩艺还上瘾，家里存有这么一箱，就想着天天喝一瓶，带有“罪恶感”去喝。
按养生人健康食谱，喝可乐本身就不健康，。
西岛好。
看有文说加拿大有种加了枫糖浆的可乐，味道惊艳。也许你可碰得到这种可乐。
红红好。
你拿可乐当消毒水了，有创意。
啊？可除刀锈？那它在胃里会除去什么呢？ 幸亏我早就放弃各种人工饮料（包括可乐）了。谢谢美眉告知！；-）
可口可乐的百年传奇：1886年，美国药剂师约翰·彭伯顿想发明一种让很多人喜欢喝的药水，并且它具有提神镇静以及减轻头痛的作用。那天，他正在调试做好的药水，将这种液体加入了糖浆和水，然后加上冰块，他尝了尝，味道好极了。不过在倒第二杯时，助手一不小心加入了碳酸水，谁料这回味道更好了。彭伯顿的一位合伙人从糖浆的两种成分激发出命名的灵感，这两种成分就是可卡（Coca）的叶子和可拉（Kola）的果实，为了整齐划一，将Kola的K改C，然后在两个词中间加一横，于是CoCa-Cola便诞生了。一位不知名的医生，仅仅因为一个偶然的发现，后来让自己的药水走遍了世界，它的名字用美观的字体写出来，这个商标字体一直沿用至今。第一杯可口可乐售价为5美分，头一天只出售了9杯。
所以啊，有中药味道，呵呵。
俺不怎么喝可乐。在实验室，把剪子刀子等扔在可乐中除锈，哈哈
你说这葡萄糖浆，吓我一跳，让我想起医院的葡萄糖水，应该来源是一样的吧？都是合成的，只不过浓度不同。
九十年代刚来美国的时候是夏天，正赶上CVS路边甩卖可口可乐（刚把老配方换回来），两利特的大瓶才五毛钱，高兴坏了一下买了52瓶，整整一夏天我就没喝过别的，可是足足的过了一把瘾。
哈哈哈，咱俩儿可能是在一个地方喝的第一次，不然我的记忆怎么会和你的一模一样哈 ；-）。
还有，第一次喝咖啡（86年在外语学院外的一个小铺/摊子）时也是感冒冲剂的味道，而且喝了以后就犯困，心想咖啡即不好喝也不提神。我几个月前在投坛说起这件事儿的时候，有个网友说那很可能是假咖啡，而且他/她那时知道有这样作假的人。哈哈哈。
谢谢珊瑚姐有知识的好玩儿博文！！
长知识，珊瑚姐分析得太透彻了。我也觉得玻璃瓶健康，就是喝完了一大堆玻璃瓶不舍得扔。小时候特别喜欢可乐，现在不太喝了。
苏苏好。Costco有玻璃瓶可乐卖，是墨西哥生产的。
刚开始喝可乐时，确实觉得像感冒冲剂，但很快，北京人就爱上它了。八十年代，第一家肯德基就开在前门边的小楼里。我带儿子吃时还专门嘱咐他：咱们别点可乐，回家再喝。因为一份炸鸡七八元，而一罐可乐就五元，舍不得买易拉罐的可乐。