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来温哥华一年多,一直在找好吃的肉.
温哥华到处都有野生三文鱼,味道不错.走地鸡蛋也是每个超市都有,只是价格不同.Capers 有各种有机的米面杂粮和蔬菜水果.而且当地产的并非有机的水果蔬菜味道也很好,如樱桃,草莓,蓝莓,八月中下旬的桃,正在上市的苹果等等.虽然有些超市也有有机的鸡和肉,但新鲜程度不令人满意.在多伦多时有Dominion,尤其是College Park 的Dominion有Traditionally raised 鸡肉,猪肉和牛肉.哪个味道不腥不臭.来温哥华后我曾很长时间在一家韩国店买肉,非常干净新鲜,没有臭味,但那股腥味却还存在.
这个周末无意去了Save on Food ,看见有home style 的鸡肉和猪肉,买来一些尝尝.那鸡肉味道很好,不腥.小心翼翼地用一点儿肉陷做了一点清汤丸子.吃后确认没有腥味,并有朋友做了见证.今天做了大肉丸子犒劳家里的肉食动物.请忽略圆子的形状.我最大的优点是做不了完美的事情.理由是,这个世界上没有完美的事.追求完美就是追求没有.
我一直坚持两件事,健身和吃好吃的食物.想健康的过好每一天.