多吃蓝莓

我这个人有点好为人师,因为自己看了一些资料,做了一些研究,就总想与人分享.今年以来,我在电台,电视,社区讲一些如何注意情绪健康的问题.得到大家对我的鼓励,让我觉得自己做了一些有益社会的事.这里写一点我讲的内容,希望对大家有所启发.

研究发现,长期的精神刺激,或是长期地焦虑,忧郁,会导致脑细胞的损伤.从而导致情绪障碍,或使原有的情绪障碍加重.什么原因导致情绪障碍,仍然是神经科学者不断研究的课题.现在的进展认为,遗传是一个因素,精神压力或刺激也是重要的原因.因为,精神压力或刺激可使脑内产生过量的有害物质,如过氧化物,如果脑内清除过氧化物的系统不能及时清除它们,会导致神经细胞的过氧化损伤.神经细胞损伤过多,必然导致大脑功能的障碍.有些人因遗传的原因,脑内抗氧化系统功能本身较弱,如果受到精神刺激,更容易导致情绪障碍.没有遗传因素的人,也经不起长期的精神刺激.

还有研究发现,长期的精神刺激,可使脑内的一种神经营养因子减少,从而使神经细胞突触发育不良.我们知道,脑细胞出生后一端时间就不再长数目了,但可以长出突起.当我们学习时,或情绪活动时,突起会长多,而那些受刺激的动物,突起的生长减少.在一些精神情绪障碍的患者的血液中,这种神经生长因子也少于健康的人群.

蓝莓是一种含有大量抗氧化剂的水果.动物实验发现,喂了蓝莓提取物的老年鼠记忆力好于没有喂蓝莓提取物的老年鼠.也有大量报道说明,蓝莓可以抗癌等等.所以,我建议大家多吃蓝莓.