铁与女性

如果您年轻的时候，脸色白里透红，而如今变成了黄脸婆。想过为什么吗？从我的亲身经历，发现一个重要原因，缺铁性贫血。

缺铁性贫血在成年女性的发生率很高，在发达国家的四十到五十的女性中都高达三分之一。在欠发达地区发病率会更高。亚裔女性因为饮食习惯，缺铁性贫血的发生更为普遍。贫血不仅成黄脸婆，还会导致乏力，抵抗力降低，绝经期提前，贫血性脑缺血。

如果您从不去家庭医生进行一年一度的体检，我劝您今年去一次。在体检时注意您的血常规，查查是否贫血。如果是缺铁性贫血，与医生讨论如何补铁。补铁可通过铁剂和饮食两种方式。铁剂补充见效快，饮食补充效果也好，且无副作用。

人体能利用的铁为二价铁，含二价铁的食物首选海产品，如牡蜊，蛤蜊等（海产品因汞污染，不宜多食，具体原因我会在以后的文中讨论），再者是动物的肝脏，肉类，豆类也不错，叶类蔬菜象菠菜虽然含铁量高，却是不易吸收利用的三价铁。铁剂使用要小心，有副作用，计量大了对人体有毒。 再者，铁的吸收与胃酸有关，年纪大了，胃酸分泌减少，在补铁时最好与维生素C一起服用。 另外，如果您血脂较高，补铁要慎重，因为有研究发现，缺铁的人血脂也低。铁可能具有升血脂的作用。