人到中年,您补钙了吗?

在写这篇短文前,我只是从自身经验体会到钙对健康的重要.通过阅读资料,发现钙对健康的作用远比我所知的重要.早在1982年,美国骨骼与矿物质协会基于钙对骨质疏松症重要性的研究成果就呼吁公众注意钙的摄取,并试图推动将钙象碘,尼胺酸,及叶酸一样作为食品添加剂.时过25年,美国的公众卫生学者发现,公众并没有摄入足够的钙.

 

钙对骨质的重要性,大家都知道.儿童缺钙会发生软骨病.成人缺钙会发生骨质疏松及骨质增生.在内分泌系统有两种主要的调节体内钙的激素-甲状旁腺素和钙调素. 当血清中钙浓度减少时, 甲状旁腺素调动骨骼的钙进入血液.血液中的钙浓度虽然不高,但对正常血液凝固,肌肉收缩相当重要.钙调素则促进钙在骨骼的沉积.如果血钙浓度不足, 甲状旁腺素的分泌增加,骨中的钙被动员到血中,导致骨质疏松及骨质的代偿性增生.

 

缺钙会引起高血压.中国传统的膳食结构中高钠低钙,是原发性高血压发病率高的重要原因.血钙降低时, 甲状旁腺素释放增加,引起细胞外钙浓度增加,钙流入平滑肌增多,导致血管收缩,增加血管阻力.几乎所有的临床资料表明,适量补钙可一定程度的降低收缩压和舒张压.这一点对钙摄入量低于每日800毫克的人更为明显.

 

钙的摄入还与某些癌症发病相关,如适量补钙可预防直肠癌.但是,过多的补钙(2000毫克/日)可能使男性前例腺癌发病的危险增高,而适度的补钙(700毫钙/日)则不增加它的发病率.

 

缺钙与肥胖相关是我以前不知道的,然而,许多研究资料发现,对女性,尤其是中年近更年期的女性,适当补钙可减少体重的增加.

 

按专家建议,正常成人应摄取1000毫克/日的钙,到50岁以后应摄取1200毫克/日.乳制品里的钙最容易被吸收.单从食物摄取如不能满足,须要额外补充.补钙时要相应补充维生素D,维生素D是钙从肠道吸收必须的.为增加钙的吸收,钙剂与食物一起服用为好.

 

很多人担心,补钙会引起结石.有关补钙与结石的研究报告很多,近年的结论是,适量的补钙(食物除外的钙剂),每日400毫克会降低肾结石的发生.另有人认为,补钙会导致便秘,研究则发现,在两组老人中,与不补钙的相比,补钙组反而不发生便秘.研究更加显示,在肠道内未被吸收的钙能阻止一些有害的消化副产品的吸收.所以,吸收和未吸收的钙对人都是有用的.

 

我曾经,因缺钙而腰痛,腿痛,脚跟痛,如果您近中年有这些症状,又无外伤,可能要考虑补钙.如果您较胖(或男性)的话,请饮用脱脂奶.要用钙剂的话,请注意剂量, 最好与您的家庭医生讨论您的需要.