Party带菜12: 凉拌TURNIP丝， 青椒芽菜肉颗颗， 麻婆豆腐

Farm Market的turnip才一毛九一磅。 抓住旁边老太太问这个怎么吃， 老太太热情地介绍，做汤凉拌均可。 买了一个回来洗整干净，下决心要耐心地切丝， 没想到这东东质地很硬， 切掉三分之二后实在切不动了，不得不动用擦丝的工具草草擦完。 加点毛毛盐， 一点蒜粉姜粉， N大勺红油， 拌匀。 Turnip本身很甜， 脆脆的， 很爽口。

猪肉切小颗颗， 加盐，姜粉， 酱油和一小勺淀粉抓匀。 宜宾芽菜切碎， 五只青椒切碎。 锅里下三大勺油， 下猪肉炒散炒干， 下芽菜青椒碎， 翻匀炒香起锅装盘。微辣，青香， 下饭惨了。

素麻婆豆腐 is all time favorite。做法请见麻婆豆腐.  不用肉， 就成了素麻婆豆腐。