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羊肉泡馍店,再上一层楼

(2005-06-11 22:37:35) 下一个

贝钢

贝掌柜生意好
心情自然好
自然不吝
众人去吃大户

众人去
自然兰叶也能去
堂而皇之地吃
羊肉泡馍的兴盛
兰叶也关心

跟法餐
的繁复优雅
相对比
泡馍店推出
粗狂的方式
简朴的文化

店面陕北窑洞化
店里放的是信天游
墙上挂的是蒜辫子
红辣椒辫子

以羊肉泡馍为主
加若干新菜单:

孜然烤羊肉串
葱爆羊肉
炖羊肉
水煮肉
冬天还可以涮羊肉
夏天上火改猪肉
轻轻涮开后
淋浇调料

馍里
可以夹肉吃呀
也可以上烙饼
卷著吃
反正老外没吃过
就会觉得新鲜贝
简单而粗犷

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