天太热，还是吃点冷菜吧

这几天，悉尼的气温高达30度以上，实在是没心思做菜，简单点，做点冷菜吧。

糟鸡腿


用的是毛毛妈的方子，买的去皮去骨的鸡腿肉，夏天吃这个是最适合不过了。

生蚝


生蚝的含锌量很高，天热时不想烧了，就买一打，挤上柠檬汁就能吃了，懒人的办法。

凉拌黄瓜


黄瓜切片后，撒些盐腌一会，挤去水分后，加蒜泥2大勺，镇江醋2大勺，糖1大勺，麻油2小勺拌匀即可，吃前放入冰箱冷藏一会儿，会更解热。

拌西红柿


西红柿切块后，与切碎的香菜一起，加些冷轧橄榄油拌匀就行了。

这大热天，还是跳到水池里舒服。



咳，一年到头地捞树叶，这时来享受，看来还是值得滴。

谢谢大家。