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椒盐左口,拌牛百叶,凉拌蔬菜及面包机版之亚蔴籽面包

(2008-02-17 01:36:21) 下一个

椒盐左口


左口鱼一条洗净并擦干,撒些盐腌20分钟。面粉加水调成面糊,再放些葱花在里面。不沾锅加热后倒油,等油温热后,把粘上面糊的鱼放入锅内,两面各煎3分钟左右,出锅装盘,趁热撒些椒盐即可。



拌牛百叶


牛百叶在开水里烫一下,马上放入冰水凉透后,切丝,放盐,胡椒粉,鸡精及麻油,拌匀即可。



凉拌蔬菜


粉丝温水泡软待用,胡萝卜擦成丝,海带丝洗净后并用开水烫一下,放凉。把所有的料放一起再加些香菜,加盐,胡椒,老干妈辣椒酱,醋,糖,鸡精及麻油拌匀。这道菜色菜鲜艳,清淡爽口,是道不错的爬梯菜。



面包机版之亚蔴籽面包



用料:水400毫升,菜籽油2大勺,盐1小勺,糖3大勺,全麦面粉4杯,奶粉2大勺,酵母2小勺,亚蔴籽2大勺半。


做法:上述料除亚蔴籽外,依次放入面包机,调到快速面包挡,开启, 等到面包机提醒放添料时,放入亚蔴籽,然后就什么都不用管,等到面包机再次叫你时,你的面包就好啦。健康美味,而且省力,极力推荐。



谢谢大家。

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