香菇鸡

最近很忙，没时间做好吃的，只能做些简单的来填饱肚子。

买来的鸡腿肉用酱油，料酒，蒜泥腌一会，香菇泡软，剥一个蒜待用。不沾锅加热后放油，等油温热后，下鸡块翻炒至鸡肉发白，加老抽，生抽，瑞士汁，少许鱼露，再加香菇及蒜，盖上盖烧20分钟即可。

这道菜作法简单，而且很下饭。

谢谢。