今天的晚餐-青椒炒小墨鱼,炒素,银耳莲心红枣汤.

孩子们的school holiday又开始了，lg又去上海出差，我一个人在家带两男孩，真的是有点象做体力活。一天到晚动脑筋带他们去哪里玩，也没心思做菜，简简单单凑和着吃了。

青椒炒小墨鱼。小墨鱼洗净，放少许盐，料酒，胡椒腌２０分钟，锅内放油炒香豆豉，姜片，下小墨鱼炒至８成熟，出锅。下青椒，炒至８成熟时，再把小墨鱼下锅，加盖闷一会儿，撒上麻油，出锅。

炒素。香菇，木耳泡软，胡萝卜切片，花菜，青椒切小丁，一起下油锅炒一下，放少许水加盖煮３－４分钟，加盐及鸡精，出锅前用高汤勾芡即可。

煮了一锅银耳莲心红枣汤，随时可舀一碗解馋。

谢谢。