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红烧萝卜和海鲜杂烩

(2007-08-30 05:09:23) 下一个

今天简单地做了两个家常菜。

红烧萝卜

我买的是朝鲜萝卜,比较嫩,还有点甜甜的味道。萝卜切块,放入锅内炒一下,放生抽,盐,糖,煮5-7分钟,出锅前放一把虾米,撒上香菜,出锅啦。



海鲜杂烩

先把虾仁炒熟,出锅。再把 zuccini 烧熟,倒入海参和炒熟的虾仁,加盐及XO 酱,烧2-3分钟,即可出锅。

吃晚饭喽。

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