周末早餐

平时，早晨是最忙的时候，总是匆匆忙忙地随便吃一点。这星期天，俺早早地起床，给大家做一个健康早餐。

 Wholemeal pan cake

把全麦自发面粉2杯，鸡蛋2只，牛奶2杯，糖1/4杯放在一起，用电动搅拌机打匀。

平底不粘锅放炉上加热，放2勺butter，等 butter 熔化后，放入3大勺面糊。见图。



等面糊上起泡，翻个身。

半分钟后就可出炉啦。在这里，我要特地提一下我这锅 (Gastrolux)，我是看了毛毛妈博客中介绍后去买的，特好用。我已用了五个月了，一点都不变型，不粘。强力推荐。

把橙皮去掉，


自制orange juice.


早餐准备好啦。