三文鱼回流—奇特的设计

天博

每年8月开始至11月中旬，太平洋成千上万的三文鱼(鲑鱼)(Salmon)在北美洲西海岸的千百个河流以及小溪内，奋力的逆流而上，随河流绕过弯曲盘旋的山路，它们不进食，在跳跃石头时被弄得遍体鳞伤，经过数百里，甚至数千里勇敢地找寻它们初生时的河流之源头，在小溪中产卵，完成使命然后平安无悔的死去。凡观看过这个伟大的生命过程的人，都会惊叹神创造大自然的奇妙。十月初感恩节后，卑诗省多个三文鱼孵卵养殖场，开始有大量三文鱼回流到达，以威化溪（Weaver Creek）三千公尺湾曲的产卵水道环境最美，彩红鲑鱼最漂亮，以亚当河(Adam River)大量鲑鱼群，逆流跳阶最雄伟。

谁使三文鱼有如此的智慧?

它们能破千难万险，按季节时间，准确的寻找河口，毫绝无错误地的回到它们离别了1-5年的出生地，由这种特殊精确的记忆，好像在它们脑中有一套设计好的电脑程式，按照程式使它们毫不出差错的回流，这使人不能不联想到有智慧的设计者。有位超自然的神，正如圣经中罗马书一章所说：「神的永能和神性是明明可知的，虽是眼不能见，但藉着所造之物就可以晓得，叫人无可推诿」。藉着三文鱼回流的奇迹，我们再次体会到宇宙间这位伟大的智慧的创造者奇特的设计。

那么神为什么要设计三文鱼回流呢?

原来圣经创世纪第一章28节内，神要人管理海里的鱼!如果三文鱼不回原河流产卵，鱼在海中人怎能管理它们呢？

现在北美洲，包括加拿大及美国都设有三文鱼幼鱼苗养殖场，饲养三文鱼的幼鱼苗，使它们健壮的成长数月，然后放回河流进入大海，帮助它们的生命循环。这样要比天然环境中养育的鱼苗增多百倍，从这看出神叫人管理鱼生命循环的重要。同时三文鱼也是神赐给我们的珍贵礼物,使我们能享受它的美肴。可是，由于人类的环境污染，影响河水清洁，以及滥捕三文鱼使其减量，又加上地球污染造成温室效应，地球温度及海水温度上升，使得三文鱼回流数目大减。所以，我们应加强教育，呼吁人们爱护三文鱼，爱护加拿大的自然环境，不要污染河流海域，减少滥捕鱼，使三文鱼能更好的按神奇异的设计，由大海回流产卵，孵育后代，加上神给人智慧，管理养育幼苗，使鱼子孙后代大量繁殖。

为什么我们所食的三文鱼多是海中捕获，而不是回流中的三文鱼呢?

原来三文鱼努力回流到原出生地，由河流入海口要开始经过数百里，甚至数千里的路程，它们回流时会停止进食，只能用贮存的皮下脂肪供给能量，使它们回流有能力。由于飢饿会产生饥饿性血酸(Fasting ketosis)，回流时身体内分泌产生大量激素，包括强地松（Cortisone），鱼皮肤变厚，红鲑变成彩红色。由于这些原因回流鱼不好食用，又因为回流鱼要产卵，有伟大使命，也不应该食用。大鱼产卵后一周就会自然死亡，更伟大之处就是根据研究，死鱼身体腐烂后产生一种菌类浮游物，以供给小鱼成长所需的营养。

如何知道三文鱼只回流到它的原产地?

UBC科学研究工作者用新方法—用萤光喷射幼鱼鳞下面，可以较高速度每小时喷射数百条，来做标记，它们回流时有较大比例含有萤光标记的鱼，可以准确测出它们只回流原出生地。现在美国、加拿大也采用先进的电子标签Tag标记鱼，能记录鱼在深海的深度和温度，但手续复杂，鱼标记量不太多。这些标记鱼有时会被太平洋的渔民捕到，可以送回标签，获一些报酬。

根据标记鱼测出北美洲的三文鱼可以游到阿拉斯加、俄罗斯，甚至日本等海域。能知在太平洋大海中1到5年（各种鱼种不同）仍能回流到原河口，乃是用标记鱼测出来的。

最后探讨一下加拿大如何用人工方法帮助三文鱼繁殖。由1943年开始统计每年平均2万尾红鲑到卑诗省，夏里逊湖（Harrison Lake）侧的威化溪(Waiver Creek)产卵，但在1960-1968年由于Fraser河流污染，三文鱼回流减低到底1万2千尾，在Fraser河口海域所进行商业捕鱼产量也大减，由每年9万4千减至2万4千尾，由这些研究数据，再次提醒我们大家要保护大自然，保护三文鱼!因此加拿大政府设置很多"三文鱼孵卵场"，1965年更在威化溪建设了3千公尺长的"三文鱼产卵水道"，水质清洁，水流稳定，并建了很多金属圆滑台阶，使鱼跳上台阶时不会受伤，效果甚好。现在三文鱼产量比1965年多200倍。1965-1997共培育了十亿尾红鲑三文鱼，在菲沙河口海域的商业捕鱼，每年由2万4千尾增至29万4千尾。感谢神给我们养鱼专家智慧，能更好的管理培育三文鱼苗，促进生产，更有益人类。

三文鱼游向菲沙河(Fraser River)的威化溪(Weaver Creek)多为红鲑鱼(sockeye salmon)是名贵品种，它回流到最后阶段，全身变彩红色十分美丽，千百条一起回游跳阶，十分壮观。十一月正是回流时期，值得观看，加上秋季红枫叶，非常漂亮，是加西旅游大景观,教会可组团去欣赏神的创造之美。