春节菜单

今年的大年初一和情人节是同一天哦，很难得。我这个厨师得好好表现一下我的爱心噢。家里就我们三个，那么最重要的是菜花样多但量要少，味道要合胃口。

菜单如下（主要是女儿点的，还有LG爱吃的。烹饪时可能会随意发挥和变化^^）：

除夕

早餐　-　锅边糊+香煎萝卜糕（or 年糕）

午餐　-　白菜猪肉水饺

晚餐　-　冷(素)：凉拌黄瓜粉丝金针菇，凉拌藕片，素鸡，蚝油芥蓝

　　       冷(荤)：卤牛腱，五香熏猪舌，凉拌猪耳 ，红糟带鱼，凉拌海蜇头

              热：京酱里脊，醋溜绿豆芽（or 绿豆芽炒香干），炝土豆丝，
                    糖醋鱼(Wild Snapper) ，香菇菜心，油爆大虾

              汤：蛋角瑶柱粉丝汤

              主食：春饼

大年初一

早餐　-　太平面（小鸡香菇瑶柱汤+线面），年糕（or 发糕）

午餐　-　素：凉拌香干塘蒿，凉拌海带丝，蘑菇小白菜

　　　　 荤：茄汁鲅鱼

　　　　 汤：牛杂汤 
              
             主食：米饭

晚餐　-　素：葱油炒南瓜，红白豆腐，蒜容油菜心

　　　　 荤：荔枝肉

　　　　 主食：绿豆粥+包子（or 葱油饼）

大年初二

上班+清理剩菜，哈哈。 :D

不过年还没过完呢啊，还有初五的汤圆呢！ ^_^

Happy New Year!!!