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酒的情趣

(2007-12-15 21:41:42) 下一个
中国酒文化源源流长,什么无酒不成席,酒逢知己千杯少等等,办事更是离不开酒,如果客人没有喝醉,主人会认为没有尽到地主之谊。其实客人累,主人也累,陪酒的人更累。“这酒啊,看起来像水,喝到嘴里辣嘴,喝到肚里闹鬼,走起路来绊腿,半夜起来找水,早上醒来后悔!”

在国内能有机会跟随领导去饭店、酒家吃大餐,当然是难得的好事,“民以食为天”嘛。可是,我倒是很害怕跟随领导去吃大餐,原因在于不会喝酒。“喝逢知己千杯少”,喝酒讲究的是气氛,不会喝酒,自然就没有气氛了,或者说,气氛很难调起来。

不管是几元钱一瓶的米酒,还是上百元钱一瓶的名酒,或是XO洋酒,对我来说都是苦的、辣的,实在是很难喝的。可是没有办法,跟随领导出去吃大餐啊,少少都要敬领导几杯,一杯脸红,二杯头晕,三杯想吐。有一次,我敬过领导的酒后,领导反敬回头,这就喝多了。回家时,想到家再吐的,就是差一点没到自家门口就吐了。害得我啊,半夜还要洗楼梯呢。吐过之后十分难受,头痛,胃也不舒服。酒,对我来说确实不是什么好东西!

可是,现实生活中流传着这样的话,能喝酒的就能干,特别是在一些交际场合,或者是洽谈合同的场合,没有斗起酒来,没有调起气氛来,是很难成功的。所以,会喝酒的人喜欢喝醉几个才过瘾,叫做什么“一醉方休”。还有这样的说法:“不会喝酒的,当不了领导”。所以跟随领导出去吃到大餐,敬敬领导是天经地义的事,特别是上级有领导下来检查工作、慰问什么的,那更要敬领导几杯。这是硬逼出来的。

在国内混的那几年,竟然随大流也跟着喝起了酒。记得有一次庆功会上,部队的领导给我们和一些地方上的领导敬酒,也不知怎么搞的,最后就剩我们这些干项目的人在互相敬,部队的领导不见了,地方的领导也不见了,部队的小战士一箱箱上啤酒,又一箱箱把空酒瓶抬下去。最后大家算算,这桌大家一起就干了十几杯,大概有四,五瓶,能喝的,头头脑脑的干的就更多了。我们这个组喝出了名,小战士们都说这帮搞科研的太能喝了。

来到北美,开始在学习和找工作的重压下,把喝酒的事忘得精光。后来有了这个雅兴,才发现因要开车,又缺少个气氛,喝高了的时候是一去不复返了。我很喜欢看到劳工略有微醉的样子,心情会无比轻松,气氛是无比温馨。

现在喝酒已经没有那累人的应付,在家没事慢慢的品酒,象早晨品茶,喝咖啡一样,让时间这样流去。

上次回国代来的,只剩这些存货.
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乱七八糟的酒杯,少有三个或单数的都是小孩子给打了。我最少买六个。
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酒柜
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有人喜欢这个餐具吗?我用酒后喜欢用这套餐具。
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祝大家节日愉快!让美酒在异国飘香!

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